Le Gin Tonic est un classique du cocktail et revient depuis quelques années sous les feux de la rampe. Mais que serait un classique sans quelques remakes bien sentis ? On vous confie les meilleures variantes autour du Gin, autour du Tonic, autour du Gin Tonic quoi.

Vous connaissez forcément la recette de départ. Un mélange élégant entre l'amertume du Tonic, l'acidité du citron et le goût si particulier du Gin. Simple et élégant. Des petits twists sont déjà possibles sans avoir besoin de beaucoup d'ingrédients. Saviez-vous par exemple, qu'en remplaçant le citron par une rondelle de concombre , vous absorbiez la rancoeur du Tonic ? Magique...

Variations de goût, le Gin Fizz

Des versions plus fortes sont aussi possibles. Pour un Gin Rémois, remplacez le soft par du Champagne : une version vraiment plus glamour . Si vous penchez pour une version plus "bretonne" du cocktail, il est possible aussi de remplacer le Tonic par un cidre brut. Vous aurez de cette manière conçu un Applegin, plus fort certes que le Gin Tonic original , mais tout aussi séduisant.

Mais vous savez aussi qu'on peut remplacer le Gin par un alcool blanc tel que la vodka, ce qui donne une Vodka Tonic, avec du Martini, ce qui donne, on vous le donne en mille, un Martini Tonic, ou encore de la Suze, qui donne un...Suze Tonic. Vous ne vous attendiez pas à celui-là hein ?

Mais la variation la plus connue reste celle du Gin Fizz.

Pour réaliser cette recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants :

  • 6 cl de gin
  • 4 cl de jus de citron, ou de citron vert
  • Une touche de sirop de canne (environ 2 cl)
  • de l'eau gazeuse

Préparez-le directement dans un verre que vous aurez auparavant décoré. Et oui, si vous trempez les bords dans le jus de citron puis dans une coupelle de sucre, vous aurez un Gin Fizz avec plus de cachet ! Versez ensuite le gin, le sirop de canne, le jus de citron, et terminez par une grande rasade d'eau gazeuse. Un Gin Tonic plus doux, plus sucré, un peu plus girly quoi...

Variations de couleurs, le Blue Gin Tonic

Vous connaissez notre version violette du cocktail et sans alcool . Mais on peut imaginer le Gin Tonic dans de nombreuses couleurs !

Vous connaissez par exemple sa version bleue ? C'est le Blue Gin Tonic. Pour sa réalisation, vous aurez besoin de :

  • 3 glaçons
  • 15 cl de Schweppes
  • 1 cl de curaçao bleu
  • 4 cl de Gin

Commencez par verser le Schweppes sur vos glaçons. Diluez ensuite, dans un récipient annexe, le curaçao bleu et le Gin. Il suffit ensuite, avec délicatesse, de déposer le mélange au dessus du Tonic, pour obtenir un cocktail bon et beau. Le rêve !

Et si vous être plus passionné, découvrez le Bloody Tonic, une version rouge du cocktail Bloody Mary :

  • 4 cl de vodka
  • 4 cl de jus de Cranberry
  • 5 cl de Schweppes

A préparer directement dans un verre tumbler, avec trois glaçons.

Alors, elle est pas belle la vie du côté Tonic ?

L'ABUS D'ALCOOL EST DANGEREUX POUR LA SANTE. A CONSOMMER AVEC MODERATION.