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Les meilleurs cocktails à la tequila et leurs recettes

Spiritueux emblématique du Mexique, la tequila est utilisée pour créer de nombreux cocktails. Que vous soyez un amateur de cette eau-de-vie ou que vous ayez envie de jouer les mixologues, nous vous présentons ici les meilleures recettes de cocktails à la tequila pour réaliser de manière simple et rapide ces quelques boissons. Alors, sortez vos shakers !

La Margarita : cocktail classique à base de tequila

La Margarita est le cocktail mexicain national à base de tequila, de triple sec et de jus de citron vert. Son origine est difficile à identifier, mais le nom Margarita vient probablement du prénom “Daisy”. C’est tout une histoire à découvrir !

La préparation du cocktail est simple et rapide, et peut être variée en utilisant un blender pour obtenir une Margarita Frozen, ou en ajoutant des fruits frais comme des fraises ou des framboises. Il existe également des variations comme la Mezcal Margarita et la Ginger Margarita. 

Pour préparer une Margarita, il suffit de mélanger de la tequila, du triple sec, du Pulco au citron vert et du Schweppes Lemon dans un shaker. Ensuite, il vous suffira de double filtrer le mélange dans un verre à cocktails afin de le déguster comme il se doit !

Tequila Sunrise : la recette à la tequila aux nombreuses versions

Le cocktail Tequila Sunrise aurait été inventé dans les années 1930/1940 par Gene Sulit, un barman du Biltmore Arizona à Phoenix. Cependant, la recette telle que nous la connaissons aujourd’hui a été servie pour la première fois en 1972 par deux bartenders, Bobby Lazoff et Billy Rice, à Mick Jagger lors d’une soirée privée pour le lancement de la tournée des Rolling Stones en Amérique. 

La Tequila Sunrise se compose de tequila, de jus d’orange et de sirop de grenadine. La recette est facile à réaliser : il suffit de verser les ingrédients dans un verre long drink et de décorer le verre avec une tranche d’orange. Le cocktail est assez calorique avec environ 183 calories par verre. 

Il existe également des variantes de la Tequila Sunrise, comme la Tequila Sunset, qui remplace le sirop de grenadine par de la crème de mûre, ou le Litchi Tequila Sunrise, qui remplace la sirop par du jus de litchi.

Cocktail El Diablo : la recette à la tequila inspirée de la culture Tiki

Le cocktail El Diablo a été créé par Victor Jules Bergeron dans les années 1940, qui est à l’origine de l’essor de la culture Tiki en Californie, aussi créateur d’une autre boisson, le Mai Tai.

Le cocktail utilise de la tequila comme spiritueux principal et est accompagné d’un twist fruité et relevé. Les ingrédients nécessaires pour réaliser le cocktail sont la tequila reposado, le jus de citron vert, le sirop de sucre simple, la crème de cassis et du Schweppes Ginger Beer.

Le cocktail est facile à réaliser, se prépare directement au verre et peut être décliné en variantes en remplaçant la crème de cassis par d’autres liqueurs. Si vous souhaitez de nouvelles idées de cocktail, nous proposons également d’autres recettes à base de tequila, tels que le Paloma Papers, le El Sombréron et le Summer In Mexico.

Le Paloma : le cocktail à la tequila dont la recette s’étend de plus en plus

Le Paloma est une autre de ces boissons typiques du Mexique. Pour sa recette, vous aurez besoin de tequila blanco, de jus de pamplemousse, d’un quartier de citron vert et de fleur de sel. Commencez par givrer la moitié d’un verre highball avec de la fleur de sel, puis remplissez-le de glaçons. Versez ensuite la tequila blanco et le jus de pamplemousse, puis remuez le tout à l’aide d’une cuillère de bar. Et pour décorer votre verre, ajoutez un quartier de citron vert.

Pour des variations du cocktail Paloma, essayez le Paloma Papers, le Zorro ou le Salty Worm. Pour découvrir d’autres cocktails à base de tequila, consultez les recettes comme le Texas Teq’, l’Agrumes and Sunrise, le El Sombrerón de la Candelaria, ou encore le cocktail Green Pool.

Cocktail Zorro : la recette authentique d’une boisson à la tequila

Le cocktail Zorro est une boisson originale et rafraîchissante qui offre une combinaison unique de saveurs d’agrumes et de tequila. Avec sa couleur bleue vif, il ne manquera pas de surprendre vos invités lors de votre prochaine soirée.

La recette est simple à effectuer. Commencez par mélanger la tequila, le triple sec et le curaçao bleu dans un shaker avec du jus de pamplemousse. Secouez le tout énergiquement et servez-le dans un grand verre rempli de glaçons. Pour ajouter une touche de “fizz”, versez un peu de Schweppes Tonic par-dessus. N’oubliez pas de décorer votre cocktail avec un zeste ou un quartier d’orange pour ajouter une touche de couleur et de saveur supplémentaire.

Le cocktail Zorro est idéal pour ceux qui cherchent à surprendre avec une boisson originale et colorée. Et avec seulement cinq minutes de préparation, vous pouvez le préparer facilement avant de servir à vos invités. Alors pourquoi ne pas ajouter le Zorro à votre liste de cocktails pour une prochaine fête ? Vos amis seront ravis de découvrir ce drink peu commun.

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération

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