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La recette du mocktail Ginger Ale Kanji du bar Maze

Découvrez le Ginger Ale Kanji, un mocktail création servi au bar Maze. Du citron vert, de la rhubarbe, de la fraise et du Schweppes Ginger Ale... voici la recette de ce cocktail sans alcool !

Ingrédients

personne(s)
Jus de citron vert 1 cl
Cordial de rhubarbe 4 cl
Purée de fraises 2 cl
Schweppes Ginger Ale
Citron vert séché 1 tranche
Puissance
Difficulté
Temps de préparation1 minute

Préparation

  1. Réalisez la recette du mocktail Ginger Ale Kanji dans un shaker.
  2. Versez-y à la suite le jus de citron vert, le cordial de rhubarbe et la purée de fraises.
  3. Ajoutez quelques glaçons dans ce shaker ainsi que dans un verre old fashioned.
  4. Shakez le tout pendant quelques secondes.
  5. Versez la mixture dans le verre en la filtrant à l'aide d'une passoire à cocktail.
  6. Toper le verre de Schweppes Ginger Ale.
  7. Décorez éventuellement le mocktail d'une tranche de citron vert séchée.
  8. Votre mocktail Ginger Ale Kanji est prêt !

Avec du ginger ale dans un mocktail, on est sûr de réussir son coup. Et le pari avec le Ginger Ale Kanji, un cocktail sans alcool du bar Maze que nous avons essayé lorsque nous y sommes passés. Du jus de citron vert, du cordial de rhubarbe, de la purée de fraises et du Schweppes Ginger Ale… C’est bon, c’est doux, c’est acidulé, et ça se boit sans aucune modération !

La recette du mocktail Ginger Ale Kanji

Le mocktail Ginger Ale Kanji est très simple à concocter et se prépare à l’aide d’un shaker. On verse dans ce dernier du jus de citron, puis du cordial de rhubarbe et de la purée de fraises.

On ajoute quelques glaçons et on shake le tout pendant quelques secondes.

On remplit un verre old fashioned de glaçons également avant d’y verser la mixture en pensant bien à la filtrer à l’aide d’une passoire à cocktail.

On tope enfin le cocktail avec du Schweppes Ginger Ale.

On peut éventuellement décorer le verre d’une tranche de citron vert séchée.

D’autres recettes de mocktails

Adeptes de mocktails à base de Schweppes Ginger Ale ? Des recettes utilisant cet ingrédient, ce n’est pas ce qui manque sur le site de Villa Schweppes. Découvrez le Cambriole (citron, sucre, carotte, curcuma, mangue, tomate cerise et Schweppes Ginger Ale), le A Star is Born (myrtille, citron vert, framboise, menthe et Schweppes Ginger Ale), le Passion Mordante (bergamote, sucre vanillé, myrtille, passion et Schweppes Ginger Ale), ou encore le Downtown (orange, origan, eau de pétale de rose, noisette, citron jaune et Schweppes Ginger Ale).

Le mocktail Ginger Ale Kanji du bar Maze

Le mocktail Ginger Ale Kanji du bar Maze

Maze
13 rue Tiquetonne, 75002 Paris
06 44 34 36 89
Ouvert les lundis de 18h à 23h, du mardi au jeudi de 18h à 4h, et les vendredis et samedis de 18h à 5h.
Le site internet
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