Les nouveaux cocktails du Glass

By Mathilde Kichenama
22 Oct 2013

Les nouveaux cocktails du Glass @DR, Diane Yoon

Les nouveaux cocktails du Glass

Glass

Les nouveaux cocktails du Glass @DR, Diane Yoon

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Les nouveaux cocktails du Glass @DR, Diane Yoon

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Les nouveaux cocktails du Glass

Glass

Le petit bar caché de Pigalle a mis de nouveaux cocktails à sa carte. On vous donne le détail des ingrédients pour vous mettre l'eau à la bouche.

Le Glass est l'un des bars secrets de Paris. Personne ne se douterait que se cache un bar à cocktails derrière sa façade sombre et discrète.

Après avoir passé un sas, on pénètre dans la petite salle éclairée par des lumières tamisées et des carreaux lumineux au sol. On s'installe au bar ou autour des tables hautes et on est abordé par un des barmen de l'équipe. On nous offre la carte et on nous conseille. C'est vrai que l'on peut se sentir un peu perdu tellement les cocktails sont pointus. Mais on n'est jamais déçu, les recettes sont exquises ! Pour accompagner notre verre, on nous propose aussi des hot dogs. Au Glass, on se sent un peu comme à New York.

Les nouveaux cocktails à la carte :

Vodka Absolut infusé au chocolat blanc, Lillet blanc, citron jaune

Cognac Pierre Ferrand, Porto blanc, Campari, sirop dattes/noix maison

Laird's Applejack, Dubonnet, sirop de pomme/céleri maison

Rhum brun, overproof falernum maison (un sirop sucré à l'amande, au gingembre et au citron vert), Ferrand dry curaçao, citron vert

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