Dans son ouvrage Beach Party à Miami, l'auteure Laure Siriex, nous a livré la recette d'un it de la Floride : Le... Florida (évidemment) !
Ingrédients
personne(s)
Glaçons
5
Gin
1.5
cl
Liqueur de cerise (Cherry Brandy ou marasquin)
1.5
cuillère à café
Triple sec (Cointreau ou Grand Marnier)
1.5
cuillère à café
Jus d'orange
3
cl
Jus de citron
1
cuillère à café
Puissance
Difficulté
Temps de préparation5 minutes
Préparation
- Placez 5 glaçons dans un shaker et versez le gin.
- Ajoutez la liqueur et le triple sec, puis les jus d'orange et de citron.
- Frappez et versez dans un verre à martini.
- C'est prêt !
Le Florida serait un cocktail typique de la côte Sud-Est des Etats-Unis. Un breuvage imaginé par l’auteure Laure Siriex, stylisé par Coralie Ferreira et shooté par Virginie Garnier qui, avec son jus et sa liqueur à l’orange, sent bon le soleil. Parfait pour cet été !
Une autre variante de la recette du Florida
- Placez de la glace pilée dans un shaker, versez 5 cl de rhum ambré, ajoutez 1.5 cuillère à café de triple sec, autant de liqueur de cerise et 2 cl de jus d’orange.
- Frappez et versez le “Special Florida” dans un verre à cocktail.
La version sans alcool de la recette : “Sweet Florida”
- Mélangez 4 cl de jus d’orange, 4 cl de jus d’ananas, 2 cl de jus de citron.
- Ajoutez 5 glaçons et versez lentement 1 à 2 cl de sirop de grenadine.
