On connaissait déjà le chalet parisien mais voici que vient d’ouvrir à Paris le rooftop de montagne. Ce dernier ? Hors Piste, un spot où boire des cocktails, manger de la tartiflette et… faire du patin à glace !
Après le succès du Monsieur Mouche, du Bain de Soleil et de Pétanque sur Seine, les fondateurs de la compagnie des Bateaux-Mouches ouvre un nouveau spot éphémère, du 11 janvier au 14 mars prochains. Comme d’habitude, ledit établissement est situé au bord de la scène… mais cette fois en altitude ! Baptisé Hors Piste, le cadre de ce dernier a été pensé – vous vous en doutez – comme une authentique station de ski : peaux de bêtes, télécabines et même igloo transparent de 27 m² dans lequel il est possible de dîner.
La vue du rooftop Hors Piste
À la carte, justement, on trouve de la bonne food montagnarde (forcément !) : charcuteries de chez Eric Ospital, tartiflette en cocotte, Mont d’Or au four, pommes de terre au four et crème acidulée…
Côté liquide, en revanche, oubliez le génépi. Du moins sauf si vous l’aimez mélangé avec du vin blanc, du citron vert et du miel de montagne (les ingrédients qui composent le “J.C. Dusse”). Oui, ici, ce sont de vrais cocktails qui sont servis au bar comme “Le Tire-Cul” (tequila, Cointreau, pamplemousse et kumquat), le “Premier de Cordée” (vodka, sirop de vanille et lait de coco), ou encore “Le Killy” (gin, basilic fraise, jus de citron jaune, Chartreuse et Schweppes Premium Mixer Ginger Beer).
Mais la vraie valeur ajoutée du lieu est la patinoire de 120 m² qui a été installée non loin du bar et offrant une vue imprenable sur la Tour Eiffel. Si vous regardez bien, au dessus de cette dernière, vous repérerez également une boule disco. Un signe que dans ce chalet perché, on peut aussi rester danser du jeudi au samedi, jusqu’à 0h30…
Hors PisteRooftop de l’embarcadère des Bateaux-MouchesPort de la Conférence – Pont de l’Alma, 75008 ParisOuvert du 11 janvier au 14 mars 2019Le mercredi et dimanche de midi à 20h et du jeudi au samedi de 18h à 0h30Le site internet
L’ABUS D’ALCOOL EST DANGEREUX POUR LA SANTÉ. À CONSOMMER AVEC MODÉRATION.
