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Le Grey Goose Dry Martini de La Boulangerie Bleue

Il paraît que le Dry Martini est le cocktail le moins consommé au monde, et notamment du côté des femmes. L'une des raisons selon Claudio Bedini, l'ambassadeur Grey Goose : il est souvent mal préparé. Voici, selon lui, la recette du meilleur Dry Martini au monde.

Ingrédients

personne(s)
Vodka Grey Goose 5 cl
Noilly Prat Original Dry 1 cl
Citron jaune 1
Puissance
Difficulté
Temps de préparation5 minutes

Préparation

  1. Dans une carafe remplie d'une belle quantité de glaçons, placez les spiritueux : 5 cl de vodka et 1 cl Noilly Prat.
  2. Mélangez doucement pendant 30 secondes avec un stirrer.
  3. Filtrez dans un verre à cocktails bien frais.
  4. Préparez deux longs zestes de citron jaune. Pour plus d'arôme, frottez délicatement les bords du verre avec le premier zeste, puis habillez le verre du second.
  5. Notez que vous pouvez aussi décorer votre verre de deux olives vertes...
  6. C'est prêt !

Le Dry Martini est le cocktail préféré de James Bond. C’est aussi celui de François Thibault – Maître de Chai Grey Goose – et Claudio Bedini – ambassadeur de la marque. Nous avons rencontré ces derniers dimanche 17 mai à Cannes et avons eu l’honneur de découvrir leur concept Les Escales de la Boulangerie Bleue.

Le rendez-vous était fixé à 19h. Une hôtesse nous a accueillis et, après avoir obtenu quelques mots de présentation de Grey Goose par François Thibault, nous avons été menés vers la jolie camionnette bleue. Les portes à l’arrière se sont ouvertes dévoilant un… véritable bar ! C’est là, derrière le comptoir de ce “plus petit bar au monde”, que se trouvait Claudio Bedini, l’ambassadeur de la marque. Le mixologue star nous a fait nous installer sur deux tabourets et nous a demandé ce que nous souhaitions boire.
Il avait carte blanche et c’est donc son cocktail préféré, le “Grey Goose Dry Martini“, qu’il a décidé de réaliser devant nos yeux.

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