L’équipe de Distrito Francés est aussi à la tête d’un second établissement baptisé Botanero. Dans cette cave à manger mexicaine située rue du Pont aux Choux, dans le Marais, le Mexique est une nouvelle fois à l’honneur.
Ainsi, dans un joli cadre pensé par les graphic designers de The MP Shift, on vient partager des tacos, des empanadas, des burritos, un ceviche et d’autres spécialités mexicaines revisité façon french touch.
Surtout, on ne manquera pas goûter l’un des mezcals artisanaux sélectionnés avec soin, ou encore par un cocktail création, à base de mezcal ou tequila… mais pas que ! C’est Nicolas Cruz, notamment passé au Glass et au Gravity, qui a imaginé la première carte, lors de l’ouverture.
