Si vous êtes bientôt du côté de Rennes, il se pourrait qu’une envie de cocktail vous prenne à l’heure de l’apéritif. Pour l’assouvir, voici quelques bars à ne pas manquer.
Le Scoop
C’est le bar qui comblera toutes les envies. Un coin plus intimiste pour les amoureux dans la nouvelle salle, un comptoir en zinc pour plus de convivialité et une terrasse (chauffée l’hiver) pour profiter du soleil : tout le monde y trouvera sa place pour boire un cocktail parmi les nombreux à la carte. Côté food, les clients raffolent des wraps, paraît-il !
Le Scoop
1 Place des Lices, 35000 Rennes
Ouvert du lundi au samedi de 8h à 1h et le dimanche de 11h à 1h
Le Scoop – Photo 1
Le Scoop – Photo 2
Le Café Noir
Que ce soit en journée ou tard dans la soirée, cette brasserie située au coeur de la ville régale les bouches avec d’appétissants classiques de la gastronomie française. Derrière le bar, vous apercevrez un grand mur de spiritueux qui ne demandent qu’à être mélangés sous vos yeux. La carte propose un large choix de cocktails et une sélection de whiskies – la plus riche de la ville avec plus de 90 références !
Café Noir
55 avenue Jean Janvier, 35000 Rennes
Ouvert le lundi, mardi, mercredi, jeudi et dimanche de 11h30 à 2h et le vendredi et samedi de 11h30 à 3h
Café Noir – Photo 1
Le Combi Bar
Du orange aux quatre coins de la pièce, des plafonniers en plexiglas, du mobilier façon Bauhaus, une télévision rétro, des motifs fleuris, des tableaux arty : bienvenue dans les années 70 ! Le plus groovy des bars à cocktails de Rennes se cache au 55 rue Legraverend et il s’agit du Combi Bar. Aussi bien à l’intérieur que sur la jolie petite terrasse illuminée, on commande ici des cocktails très fruités moyennant un prix très raisonnable.
Le Combi Bar55 rue Legraverend, 35000 RennesOuvert du mardi au samedi, de 19h à 1h
Combi Bar – Photo 1
Le Serum
Le Serum est certainement l’adresse la plus “branchée” du coin. Dans un stylé épuré et moderne, on s’offre ici des cocktails signature très originaux comme le “Sergent Garcia” composé de gin infusé au chorizo, xérès amontillado, sirop de thym et jus citron. Du mardi au samedi, de 18h à 19h, vous pouvez aussi venir au bar pour apprendre à réaliser un cocktail classique avec vos amis (compter 10€ par personne). Qui sait, peut être passerez-vous derrière le bar après si vous faites des prouesses ?!
Le Serum
20 Rue du Pré Botté, 35000 Rennes
Ouvert du mardi au samedi, de 18h à 1h
Serum – Photo 1
Le Melody Nelson
Le Melody Nelson aime vous faire sortir de votre zone de confort. Chez eux, pas question de choisir un mojito ou bien une caïpirinhas, il s’agit d’un veritable “Mixology Bars” comme vous pouvez en trouver à New York et Londres. La carte vous fera voyager tout autour du globe avec des mélanges à base d’alcools rares, des jus de fruits frais et des épices subtiles. Le week-end, des DJs viennent pousser quelques disques pour ambiancer les lieux.
Melody Nelson
4 Rue Saint-Thomas, 35000 Rennes
Ouvert du mercredi au samedi, de 19h à 3h
Melody Nelson
Le Speakeasy Bar
Le bar caché incontournable de Rennes est le Speakeasy Bar (tout bêtement). L’établissement, enfoui au sous-sol d’un restaurant de poissons, s’inspire des lieux clandestins que l’on trouvait pendant la prohibition aux Etats-Unis et adopte une ambiance feutrée et atypique. Dans cette cave de pirates, on peut partager des cocktails à plusieurs mais, attention à ne pas venir en très grand nombre, le lieu est relativement petit.
Le Speakeasy Bar
47 Avenue Jean Janvier, 35000 Rennes
Ouvert de mercredi au samedi, de 19h à 1h
Speakeasy Bar – Photo 1
