Les nouveaux cocktails de L’Épicier, un voyage façon mille et une nuits

L’Épicier, le speakeasy à l’inspiration orientale caché dans une épicerie de Paris, dévoile ses nouveaux cocktails. Les mardis et mercredis, le bar à cocktails proposent des apéritifs sous le thème des mille et une nuits. Le voyage au coeur de l’Orient continue !

L’an dernier, l’équipe à l’origine du Lavomatic avait inauguré L’Épicier, son nouveau speakeasy. Forcément difficile à dénicher, ce bar caché des environs de République n’est en apparence qu’une simple petite épicerie de quartier. Lorsqu’on en pousse la porte sans connaître son secret, l’illusion est parfaite. On peut d’ailleurs y acheter du café, des piles, un rasoir, ou même une brosse à dents, puisqu’un épicier vêtu d’une blouse bleue y officie. Pour y accéder, c’est comme dans un conte des Mille et Une Nuits : on tire une boîte de couscous bien précise au milieu des rayons et, comme par magie, l’étagère sur laquelle elle était posée s’ouvre et nous donne accès à la caverne aux merveilles.

L’Épicier

L’Épicier

Cet hiver, L’Épicier dévoile ses deux nouveaux cocktails, à découvrir tous les mardis et mercredis seulement, de 18h à 21h. Le bar a mis en place un apéritif à l’italienne aux accents orientaux, histoire de revisiter cette coutume de l’Italie façon L’Épicier. Pour 12€, on nous propose une formule comprenant un Moroccan Spritz (infusion hibiscus/romarin/gentiane, jus de mandarine, verjus, gin Baccae recette L’Épicier, tonic) accompagné d’un assortiment de kémia (frisella aux légumes du soleil, poivrons cherry farcis, mélange d’olives aux épices et amandes). Le mercredi, c’est Ce Rêve Bleu (cordial de fleur de sureau, curaçao, jus de citron, menthe fraîche, gin Baccae L’Épicier), un cocktail bleu comme le génie d’Aladdin à 10€, servi dans sa lampe fumante de glace carbonique, aux notes fraîches et herbacées.