Les 10 nouveaux lieux à suivre de près à Paris

1 - En attendant Rosa

L'équipe du Rosa Bonheur , bar niché au coeur du magnifique Parc des Buttes Chaumont dont le succès ne faiblit pas s'apprète à ouvrir une nouvelle adresse sur les berges rénovées de la Rive Gauche. La terrasse "En attendant Rosa" sera animée jusqu'en octobre avant l'arrivée de la barge guinguette " Rosa Bonheur sur Seine ". Vivement !

2 - Le Bistrot Barbès

On vous en avait déjà parlé dans notre article sur le cinéma Le Louxor, le bistrot Barbès ouvrira en fin d'année. Prenant la place de l'ancienne boutique Vano, la brasserie branchée viendra réveiller le quartier. Pourquoi garder un oeil sur le lieu ? Les boss sont aussi ceux des très fréquentés Sans-Souci, Mansart et Chez Jeannette.

3 - La Recyclerie

Bientôt on n'ira plus seulement Porte de Clignancourt pour chiner au marché aux puces mais aussi pour boire des verres à la Recyclerie. C'est en fin d'année que ce bar-resto culturel ouvrira. En attendant, des foodtrucks y ont trouvé "une roue à terre" pendant tout l'été et proposent bagels, bobun, burgers, trattoria... Miam !

4 - Le Pompon

On a tous eu une mini crise cardiaque en apprenant la fermeture du fabuleux Pompon. Mais en fait, celui-ci part pour mieux revenir. Oui, l'équipe s'intallera bientôt dans un espace plus grand dans le 18ème. A suivre ! A la place ouvrira en septembre un restaurant US. Lobster roll, burgers et grilled cheese. On en a déjà l'eau à la bouche.

5 - Le Yoyo

Après Monsieur Bleu, Laurent de Gourguff ouvre un nouvel espace au sous-sol du Palais de Tokyo. On y trouvera deux salles de ciné dans l'esprit Silencio ou Café Germain et Le Yoyo, qui accueillera concerts, soirées clubbings et nombreux events.

6 - Le Zelda

Un micro-bar caché dans le quartier de Belleville à l'ambiance conviviale et intimiste. Ouvert depuis 2011, le Zelda propose des cocktails très perso à base d'alcools rares mais à prix raisonnables (7-8€). A ne pas rater : pendant tout l'été, le rhum est à l'honneur ! On y court pour vivre un moment sans chichis.

7 - L'ambre bar

Un bar old school à l'ambiance jazzy où emmener son daddy. Grands miroirs, fauteuils clubs, barmen sur leur 31, cocktails au champagne et au whisky. On peut faire confiance aux boss, les deux amis sont des anciens du Crillon.

8 - Le Jackets

Pas de repos pour les boss du Pompon. Ils ont ouvert il y a quelques mois Le Jackets et ont confié la direction artistique à Andrew Woodhead, le bassiste du groupe Singtank. Ambiance rock'n'roll à souhait, soirées endiablées et cocktails bien corsés. Ça donne envie de ressortir son vieux perfecto !

9 - Joséphine

Un bar rock'n'roll ouvert depuis janvier où se cotoient des artistes en tout genre. Déco rétro à base de miroirs anciens et zinc d'origine, cave bien fournie avec vins et grands whiskies, serveurs barbus et tatoués, fumoir caché et petit dance-floor avec playlist rock du jeudi au samedi. Ça change de l'électro !

10 - Le Fantôme

On dit que ce sera le nouveau repère des geeks et des hipsters ! Au croisement de la rue d'Hauteville et la rue du Paradis, l'équipe du Baron ouvrira bientôt le Fantôme. Déco vintage, flippers, jeux d'arcades et babyfoots, street food et mini-club au sous-sol avec set électro des DJS de Tête d'Affiche. Vite vite !!

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