Évenement ce mercredi au Copperbay ! Le bar sera tenu par Marc Bonneton de L’Antiquaire et Florian Dubois du Groom de Lyon pour proposer 4 recettes inédites, uniquement disponibles lors de cette soirée.
Vous avez besoin d’une autre bonne raison de faire partie de l’équipage du Copperbay ? Vous en aurez une ce mercredi 27 septembre puisque le bar aux allures de luxueux yatch club organise reçoit l’événement “Guest Bartending”. Le concept n’a rien de compliqué mais a tout pour vous plaire : le temps d’une soirée, l’établissement convie deux bartenders en guest derrière le bar pour vous préparer des recettes de cocktails totalement inédites.
2 artistes pour 4 cocktails inédits
Dès 19h, au 5 Rue Bouchardon, vos mélanges seront préparés par deux invités de marque. D’un côté, nous aurons affaire à Marc Bonneton de l’Antiquaire qui a notamment remporté la 1ère édition du Bacardi Legacy Global Cocktail Competition, et de l’autre, Florian Dubois, le manager du Groom. Ensemble, et évidemment accompagné de Julien Lopez, le bartender du CopperBay, ils ont imaginé une carte éphémère, le temps de cette soirée, composée de 4 créations spéciales.
Les recettes
Vous pourrez porter votre choix sur :
- le Yutacan Tea, à base de Schweppes Premium Mixer Ginger Ale, mezcal, epazote, cordial de pamplemousse et citron vert,
- le Dirty Kombu, préparé avec du Schweppes Premium Mixer Pink Pepper, du gin, de la liqueur seedlip garden 108, du kombu (une algue japonaise) et de la verveine ou bien
- le Jacob’s Negroni à base de Schweppes Premium Mixer Ginger Cardamome, gin, décoction aromatique corse et de vermouth extra dry.
- Pour quelque chose de plus fruité, les deux artistes vous conseilleront le Rosebaby Psssch, composé de Schweppes Premium Mixer Hibiscus, vodka, citron et de sirop de rosebaby.
On pensera à saupoudrer le tout avec un peu de musique, évidemment.
Copperbay
5 Rue Bouchardon, 75010 Paris
19h à 2h
Site internet
