La Braise : les mardis BBQ en musique

La Braise : les mardis BBQ en musique

By Cécile Lienhard
04 Juil 2017

Le BBQ urbain est de retour cet été pour enflammer vos mardis soirs. Et cette année, c'est du côté du Garage, dans le 13e arrondissement, que ça se passe.

La Braise, le BBQ urbain de référence, revient jusqu'en septembre prochain pour une nouvelle saison et pose ses valises sur la grande terrasse de Garage, à la cité de Mode et du design dans le 13e arrondissement. Au programme : de la viande grillée, des cocktails, le tout en musique.

Rendez-vous donc tous les mardis soirs à l'heure de l'apéro, de 18h à 2h, pour goûter à une (ou plusieurs) des cinq viandes proposées et grillées sur place. Pour vous donner une petite idée : vous aurez notamment le choix entre des ailes de poulet au Péri-Péri, un piment du Mozambique, du Pulled beef cuit pendant 15 h, des boerewors - saucisses traditionnelles sud-africaine, de la poitrine de veau ou des ribs, tous deux cuits durant 5 h.

La Braise : les mardis BBQ en musique

Les plats

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Si vous ne savez pas choisir, l'équipe a tout prévu avec des assiettes à une viande pour 12 euros (sauf les ailes de poulet à 10 euros), mais aussi avec deux viandes à 15 euros, trois à 20 euros et enfin quatre viandes à partager (ou non) pour 25 euros. Le tout accompagné de riz à la sud-af et d'assortiment de légumes au BBQ (aubergines, poivrons, patates douces, ail, etc.)

Viandes grillées... mais aussi cocktails et DJ sets

Les cocktails sont bien sûr aussi au programme, avec un prix préférentiel pour la plupart avant minuit, et on retrouvera entre autres : le Long Island, le Mexico ou Moscow Mule, Capirhina, Pamp's Cool, Margarita, ou encore le Mojito.

Côté musique, les artistes se succèdent tous les mardis et on attend notamment pour le mois de juillet le collectif parisien de L'Urban Family le 4 juillet prochain, avec ses producteurs, djs et artistes, dont Damtek, Solstices et Bad Monica. Une soirée disco, funk et house en perspective. Le 11 juillet, ce seront ensuite Nicolas Catania et La Horde qui squatteront les platines. Les prochains seront ensuite dévoilés au fur et à mesure... on reste donc vigilants !

La Braise
Tous les mardis de 18h à 2h jusqu'au 26 septembre 2017
Garage
34 Quai d'Austerlitz, 75013 Paris
Site internet
Réservation au 0640599057

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