Le speakeasy le plus en vue de Toulouse propose une carte de cocktails unique et un savoir-faire reconnu pour le plus grand plaisir des clients.
Fondé par Nicolas et Morgane Blanchard en 2016, L’Heure Du Singe fait, depuis, régulièrement parler de lui sur Toulouse et dans toute la France.
Cela est dû à la grande exigence quant au choix des ingrédients. En effet, de nombreux produits sont travaillés maison comme les bitters, les infusions ou bien les vermouths. Les glaçons sont également taillés sur-mesure pour chaque cocktail afin de garantir une harmonie parfaite.
Une recherche de l’excellence dans le cocktail
La “Carte à personnalités multiples”, composée uniquement de cocktails signatures, est divisée en 5 sections différentes, afin de s’adapter à tous les goûts et de satisfaire autant l’initié que le débutant en mixologie.
C’est grâce à cette exigence et cette créativité que L’Heure du Singe a été nommé dans la liste des 50 bars les plus influents et Nicolas Blanchard parmi les 50 bartenders les plus influents de France par Cocktail Spirits.
Le lieu a également remporté le prix “Lucien Vanel” du meilleur bar à cocktails de Toulouse.
L’Heure du Singe est aussi un lieu de vie et d’échange
En plus de cette exigence sur la création et la sélection des produits, ce qui est vraiment important à L’Heure du Singe, c’est le partage et la convivialité. C’est pourquoi de nombreux événements sont programmés tels que les événements “Singes d’un soir” : l’équipe se déplace dans un autre lieu afin de créer une carte spéciale pour la soirée.
Par ailleurs, tous les week-ends, des DJs sont invités à s’emparer des platines de L’Heure du Singe pour des sets “vinyl only”.
Vous l’aurez compris, l’Heure du Singe veut rompre avec cette image austère du bar à cocktails et proposer une carte de très grande qualité dans un lieu accueillant, où l’on aime à échanger tous ensemble dans une ambiance décontractée.
L’Heure du Singe
59 Rue Riquet, 31000 Toulouse
Ouvert du mardi au vendredi de 17h à 2h et le samedi de 17h à 3h
Le site internet de L’Heure du Singe
La page Facebook de L’Heure du Singe
L’ABUS D’ALCOOL EST DANGEREUX POUR LA SANTÉ. À CONSOMMER AVEC MODÉRATION.
