Nouveau Ice Bar, nouveau chef : on vous dit tout sur le Kube Hôtel version automne 2015 !
En cette rentrée 2015, les patrons du très design Kube Hôtel dans le 18ème ont décidé de nous offrir deux jolies nouveautés au sein de leur établissement :
Un nouveau Ice Kube
Tous les ans, le décor de l’Ice Kube est changé pendant l’été. En cette rentrée 2015, pour sa 7ème collection, c’est en bar scandinave avec déco en bois et glace (évidemment) et éclairage “à la limite de l’expérience sensorielle” que le “palais des glaces” a été transformé. Et qui dit nouveau cadre dit… nouvelle carte ! On retrouvera donc au menu des cocktails trois nouvelles créations givrées et un shot aromatisé à la vodka exclusif. Alors prêt à voyager dans le Grand Nord comme nous l’année dernière ?
Ice Bar ouvert du mardi au samedi de 19h30 à 1hLa Table du Kube
À coté de l’expérience Mixologie & Food Experience, les patrons du Kube Hôtel ont décidé d’étoffer l’offre de leur restaurant semi-gastronomique en offrant les rênes de la cuisine à un jeune chef : Jean-Baptiste Ascione, 22 ans et ex-candidat à l’émission TOP Chef 2015. Ce dernier, épaulé par la chef pâtissière Anaïs Teynie a complètement réinventé la carte pour nous offrir des plats “uniques, surprenants et évolutifs” dont vous pouvez avoir un petit aperçu ci-dessous. Et notamment un nouveau brunch le dimanche qui, paraît-il, vaut le détour.
Ouvert au déjeuner du mercredi au samedi de midi à 14h00et au dîner du mardi au samedi de 19h30 à 23h30
Kube Hôtel Paris1-5 passage Ruelle, 75018 ParisLe site internet du Kube Hôtel