Cet été, le Chef barman du Grand Salon, le bar du Hilton Paris Opéra, proposera des Popsicle Cocktails : des créations avec ou sans alcool dans lesquelles a été glissé… une glace à l’eau !
On connaissait déjà la glace au Champagne Pops, les cocktails givrés de la Maison Crespi et les glaces à l’eau de vie Iscream. Cet été, le Chef barman du Grand Salon, le bar du Hilton Paris Opéra, proposera lui aussi des créations glacées : les “Popsicle Cocktails”. Comme leur nom l’indique, ces dernières sont des cocktails ou des mocktails ayant la particularité d’être composé d’un Popsicle, une glace à l’eau. Bref, des cocktails-desserts parfaits lorsqu’il fait chaud, ou tout simplement pour terminer votre dîner sur une notre sucrée. On vous laisse choisir parmi les trois breuvages à la carte et en photo ci-dessous :
Le Pastèque-Limonade (sans alcool)
Le Pastèque-Limonade
Une piscine de limonade, des cubes de pastèque, des feuilles de romarin et un Popsicle à base de pastèque fraîche mixée. Voilà ce qui compose ce “Limonade”.
La Caïpirinha
La Caïpirinha
Dans un verre old-fashioned, on retrouve une vraie Caïpirinha (du sirop de citron 1883, du citron vert, de la cachaca et du sucre de canne). Le Popsicle est, lui, à base de mangue et passion fraîches mixées.
Le Champagne – Saint Germain
Le Champagne – Saint-Germain
Un Popsicle à base de fraises fraîches mixées est glissé dans une piscine de Champagne mélangée à de la liqueur Saint-Germain (liqueur de fleur de sureau), du sirop de myrtille 1883 et des fruits frais.
Hilton Paris Opéra108 Rue Saint-Lazare, 75008 ParisLe site internet du Hilton Paris Opéra
