Les Pinces c’est le nouveau restaurant de la rue Bourg-Tibourg dans le 4ème. Au menu : homard rôti, lobster roll, cheesecake de chez Rachel’s et cocktails à la vodka !
C’est au 29 rue du Bourg Tibourg que quatre potes, Rémy, Louis, Vivien et Damien ont ouvert il y a peu leur restaurant baptisé Les Pinces. Vous l’aurez compris, là-bas, les crustacés sont à l’honneur mais pas n’importe lesquels, le plus prestigieux que l’on nomme homard !
N’ayez crainte, pas besoin de casser votre PEL, la maison propose de le déguster à des prix très abordables. Arrivés directement des USA et du Canada, les homards attendent bien sagement leur heure dans le vivier installé au sous-sol avant de finir dans votre assiette. On vous proposera une carte simple avec 3 plats au choix pour 25€ : homard rôti au four, Lobster roll (hot dog croustillant) ou Côte de Boeuf de 500g grillée à la plancha (eh oui, au cas où votre copine n’aimerait pas trop les produits de la mer). Le tout accompagné de frites fraiches, d’une salade et d’une sauce maison. Le plus rigolo, c’est la serviette (ou plutôt) le bavoir que l’on vous offrira pour ne pas vous en mettre partout. Si vous avez déjà mangé dans un de ces restaurants spécialistes du crabe aux USA vous savez de quoi on parle ! Côté dessert, vous aurez droit au must du moment, les cheesecakes de Rachel’s mais pourrez aussi craquer sur un crumble aux pommes chaud et sa boule de glace vanille ou encore la mousse au chocolat.
Mais ce n’est pas tout, les Pinces a misé sur une jolie carte de cocktails à la vodka. Vous vous laisserez bien tenter pour finir la soirée par un Red Tail à base de vodka, framboise fraîche, jus de cranberry, citron, basilic, sirop de sucre et eau gazeuse ?
Les Pinces 29, rue Bourg Tibourg 75004 ParisOuvert 7/7 19h30-22h30 – Samedi et dimanche 12h30-14h30
Réservation possible à partir de 6 personnes
