En juin a ouvert dans le 10ème La Caravelle des Saveurs. Une épicerie fine où acheter bons produits venus du Portugal et du Brésil, mais aussi où déjeuner et apéritiser de sandwichs et planches de charcuterie et fromages.
La gastronomie portugaise ne se résume pas qu’à la morue et au pastel de nata (sorte de flan). C’est sûrement un peu pour casser ces idées reçues que Paula Simao, une passionnée de cuisine ayant travaillée 26 ans dans la mode, a ouvert “La Caravelle des Saveurs“.
Le lieu, situé au coeur du Faubourg Saint-Martin, se veut avant tout une épicerie fine avec, à la carte, des bons produits provenant à la fois du Portugal, du Brésil et d’Angola. Comme quoi ? Des fromages (fromage de figue de l’Algarve et Rabaçal, notamment), des confitures (de citrouille, d’arbouse, de caroubes), des sardines en conserve, des huiles en tout genre, mais aussi du vin, du thé et des gâteaux locaux à la figue, au piment etc.
Outre cette boutique, il est aussi possible de s’arrêter le midi pour déjeuner sur place d’un sandwich, d’une salade et/ ou d’une soupe. Et comme La Caravelle des Saveurs est ouverte jusqu’à 20h (du mardi au samedi seulement), vous pourrez aussi carrément tester l’une des planches apéro autour d’un verre de vinhos (sur réservation du jeudi au samedi). Il ne flotterait pas comme un air de Lisbonne ?
La Caravelle des Saveurs12 rue du Faubourg Saint-Martin, 75010 ParisOuvert du mardi au samedi de 10h à 20h et le dimanche de 10h à 18hLe site internet de La Caravelle des Saveurs
