Nouveaux plats, nouvelle déco et, surtout, nouveaux cocktails et petits mets à grignoter : le Coffee Parisien est devenu un nouveau bon spot pour l’apéro !
Il y a du nouveau au Coffee Parisien dans le 6ème arrondissement de Paris ! L’institution US créé par Allison et John Goldstein il y a plus de 20 ans a, en effet, subi un lifting côté salle et la cartedes lieux a été entièrement repensée. On y retrouve toujours les classiques de la comfort food (burgers, club sandwich, oeufs Bénédicte…) mais les plats ont été retravaillés avec la Chef Carrie Solomon. Et on retrouve en plus au menu des gaufres sucrées – salées ainsi que plats healthy et des assiettes veggie.
Cependant, le vrai changement, c’est ce qui se passe à l’heure de l’apéro… Effectivement, les patrons ont souhaité faire de leur antre le nouveau QG du coin pour l’afterwork. Résultat : en fin de journée, un certain Dylan (le Chef Barman) nous concoctera, sur fond de rock-country, le cocktail de notre choix. Parmi eux, on citera les classiques – mais toujours appréciables – Old Fashioned, Bloody Mary et Moscow Mule, mais aussi quelques créations maison telles que le “Lavender Pisco Sour” (pisco, lavande, citron vert, blanc d’oeuf), le “Lady Grey” (vodka, liqueur de pêche, Earl Grey, blanc d’oeuf) ou le “Popeye Sour” (cachaça, mezcal, gingembre, citron vert, épinard, orgeat et blanc d’oeuf). Comptez 10 euros un cocktail classique et 12 euros pour un “Dylan’s Cocktail”.
Un burger du Coffee Parisien
Et puis parce qu’au Coffee Parisien, on est très porté sur l’american food, on accompagnera sa boisson de mini burgers, d’un hot-dog, de home made fries, ou encore d’un BLT et/ou de chips de kale.
Et sachez que le Coffee Parisien reste ouvert toute la journée de midi à 1h avec, à disposition, la presse du jour et le WiFi !
Le Coffee Parisien4 rue Princesse, 75006 ParisOuvert tous les jours de midi à 1hLe site internet du Coffee Parisien
L’ABUS D’ALCOOL EST DANGEREUX POUR LA SANTÉ, À CONSOMMER AVEC MODÉRATION.
