Du mardi au samedi, de 18h à 20h, sont organisées, dans le bar/restaurant ISTR, les Oyster Hours. Deux heures de dégustation de cocktails et d’huîtres sur fond de musique. Une bonne idée avant de sortir !
Il n’y a pas qu’au Mary Celeste qu’on peut se faire une douzaine d’huîtres avec de bons cocktails ! Depuis septembre, on peut aussi faire ça dans le nouveau bar/restaurant ISTR de Philippe Morin, Pascal Gauthier et Pierre-Michaël Smague. D’autant plus que ces derniers ont lancé, du mardi au samedi, de 18h à 20h, les “Oyster Hours”, leur Happy Hours à eux !
Pendant 2h, l’équipe des lieux vous proposera “Food & Spirits” comme le “Skildrenk Martini” (vodka,vinaigre, malossol, vermouth dry), le “Portrait” (gin, lime cordial et absinthe), ou encore le “Kéfir Citron” (vodka, liqueur yogourt, lemon curd, jus de citron, bitter lemon et blanc d’oeuf) et l'”Oyster Shooter” à base de tomate et vodka.
Pour les accompagner, vous pourrez aussi commander des huîtres de chez Spered à 1 euro pièce et servies nature ou accompagnées de sauces soja-gingembre et Tabasco (une des originalités qui a fait connaître ISTR). Et déguster tout ça sur fond d’une playlist imaginée par l’équipe Paris Dernière. C’est ce qu’on appelle un bon plan before, non ?
Oyster Hours du bar/restaurant ISTRDu mardi au samedi, de 18h à 20h41 rue Notre-Dame de Nazareth, 75003 ParisLa page Facebook du bar/restaurant ISTRL’ABUS D’ALCOOL EST DANGEREUX POUR LA SANTE. À CONSOMMER AVEC MODÉRATION.