On ne les compte plus les bars à cocktails de Montpellier. Et pourtant, il faut faire un choix quand on veut sortir prendre un verre ! C’est pourquoi nous vous facilitons la tâche avec notre liste des 10 meilleurs bars à cocktails de la ville. Après, il suffit de se lancer…
La surdouée, son cadre littoral et ensoleillé, son ambiance sudiste et, bien sûr, tous ses bars à cocktails qui font la joie des Montpelliérains… Esprit avant-gardiste ou lounge, cadre minimaliste ou exotique, ambiance décalée ou dansante : il y en a pour toutes les envies et toutes les attentes dans notre sélection des bons spots où boire des cocktails à Montpellier. Lequel ou lesquels essaierez-vous ?
Papa Doble : le bar à cocktails de Montpellier le plus incontournable
Le saviez-vous ? Montpellier abrite un bar à cocktails qui a été classé parmi les 50 meilleurs bars du monde en 2011 : le . Un très beau lieu qui accueille ses clients en sous-sol, sous une voûte mystique éclairée par des lumières tamisées et des bougies. Les petits coins intimistes et l’ambiance musicale en font le lieu idéal pour boire un cocktail de qualité. Avec ses breuvages de qualité et son ambiance festive, ce bar à cocktails de Montpellier est devenu une vraie institution.
Papa Doble Ouvert du lundi au samedi, de 18h à 1h6 Rue du Petit Scel, 34000 Montpellier04 67 55 66 66La page Facebook de ce bar à cocktails de MontpellierLe Parfum : le bar à cocktails de Montpellier le plus gourmand
Une autre institution de la ville, à tester absolument ? Le Parfum. Dans ce bar à cocktails de Montpellier, le food-pairing est à l’honneur. Ici, on allie cocktails et dimsums (raviolis vapeurs). On pénètre dans un lieu intimiste à la déco dépaysante, sur fond d’une playlist électro entraînante, et on découvre une carte de cocktails des plus singulières, avec des créations aux inspirations asiatiques qui font voyager et découvrir de nouvelles saveurs. Une adresse pour ceux qui aiment faire plaisir à leur panse en même temps que boire.
Le ParfumOuvert du mardi au samedi, de 19h à 1h55bis rue de la Cavalerie, 34090 Montpellier04 67 84 86 15La page Facebook de bar à cocktails de MontpellierNectar Cocktail Club : le bar à cocktails de Montpellier le plus avant-gardiste
Amateurs de cocktails originaux, le vous attend. Ce bar à cocktails de Montpellier avant-gardiste, niché dans le Belaroïa, nous accueille dès 18h. Lumière tamisée et playlist léchée : tout est fait pour nous permettre de découvrir des oeuvres mixologiques riches en saveurs et associations singulières. Ici, un véritable travail artistique autour des boissons s’effectue, depuis le choix des verres, jusqu’à la manipulation des produits et des garnitures.
Nectar Cocktail ClubOuvert tous les jours, de 17h à 23h27 rue Jules Ferry, 34000 MontpellierLe site internet de bar à cocktails de MontpellierLa page Facebook du Nectar Cocktail ClubAperture : le bar à cocktails de Montpellier le plus technique
Le fondateur du Papa Doble a investi un ancien karaoké pour le transformer en un bar baptisé ““, en hommage au diaphragme par lequel la lumière voyage en photo. Dans ce speakeasy, c’est le Chef qui se calque sur le travail du bartender et travaille les produits que ce dernier utilise. Aussi, ici, les mixologues travaillent sans shakers et sans verres à mélange. Côté boissons, justement, ce bar à cocktails de Montpellier propose une dizaine de créations (et autant de plats), changeant tous les trois mois. Autre particularité : un jeu de lumières fait changer les couleurs du bar au fur et à mesure que l’heure avance dans la soirée.
ApertureOuvert du mardi au samedi, de 18h à 1h2 rue des Trésorier de la Bourse, 34000 Montpellier09 87 17 44 33Le site internet de ce bar à cocktails de MontpellierLa page Facebook de l’ApertureLe Circus : le bar à cocktails de Montpellier le plus lounge
Avec son atmosphère festive et chaleureuse, Le Circus est devenu ce bar incontournable du vieux Montpellier, que ce soit en before ou pour une soirée complète. On aime la généreuse carte de cocktails généreuse, la déco recherchée style Manhattan, l’ambiance musicale, ou encore les tables de billard. Autre petit détail non négligeable : ce bar à cocktails de Montpellier est équipé d’un petit patio, très agréable lors des soirées d’été.
Le CircusOuvert du lundi au samedi, de 19h à 1h3 rue Collot, 34000 Montpellier04 67 60 42 05Le site internet de ce bar à cocktails de MontpellierLa page Facebook du CircusLe Mustang : le bar à cocktails de Montpellier le plus bon marché
Les gros plus du Mustang ? Deux belles terrasses, une bonne ambiance musicale (DJ sets et concerts ponctuels), une belle carte à boire et manger, des animations… Et, en plus, les prix sont plus qu’abordables ! Pratique pour passer une bonne soirée sans se ruiner. On apprécie également sa décoration intérieure, résultat d’une alliance équilibrée du look industriel et du style américain vintage. Ce bar à cocktails de Montpellier est idéal pour des afterworks…
Le MustangOuvert tous les jours, de 11h à 1h2 Place Castellane, 34000 Montpellier04 67 55 64 57Le site internet de ce bar à cocktails de MontpellierLa page Facebook du MustangRhum Runner : le bar à cocktails de Montpellier le plus exotique
Dans ce bar à cocktails de Montpellier à l’esprit résolument exotique, le rhum est à l’honneur, mais également toute la culture caribéenne, du verre à l’assiette. Le Rhum Runner est une oasis Tiki en plein coeur du quartier Saint-Roch. En plus d’un cadre à l’esthétique réconfortante d’un vieux film d’Elvis (le décor est tout simplement parfait), le spot a une autre valeur ajoutée : une carte qui pousse le concept au-delà du simple gadget, avec de belles créations originales. Pour les amateurs de tapas, c’est par ici que ça se passe !
Rhum RunnerOuvert tous les jours, de 18h à 2h12 rue Jules Latreilhe, 34000 Montpellier04 99 66 45 48Le site internet de ce bar à cocktails de Montpellier La page Facebook du Rhum RunnerWillie Carter Sharpe : le bar à cocktails de Montpellier le plus curieux
À mi-chemin entre le speakeasy et le bar Tiki, on retrouve au une ambiance rock’n’roll et une belle carte de cocktails d’une originalité hallucinante grâce à une équipe de feu. Dans ce bar à cocktails de Montpellier, le graphisme de la carte est pointu (chaque création est représentée par un sublime flash art rappelant les tatouages vintage), tout comme la sélection d’ingrédients insolites. Saveurs relevées et résultats délicieux à la clef.
Willie Carter SharpeOuvert tous les jours de 18h30 à 1h3 rue Collot, 34000 MontpellierLa page Facebook de ce bar à cocktails de MontpellierNaked : le bar à cocktails de Montpellier le plus minimaliste
Si vous vous aventurer dans les Halles du Lez, il se peut que vous tombiez nez à nez avec le Naked. Ce bar à cocktails de Montpellier, signé des animateurs du Willie Carter Sharpe, propose une autre façon de voir les cocktails, beaucoup plus expérimentale. Certains breuvages sont translucides, distillés et fermentés. Pas besoin de tourner autour du “verre” pour expliquer le concept de Naked : “nu” en français, 100% brut dans le vocabulaire d’un barman. Une tendance cocktail minimaliste qui fera le bonheur des amateurs d’expériences innovantes.
NakedOuvert tous les jours de 10h à 00hHalles du Lez, 1348 avenue de la Mer-Raymond Dugrand, 34000 MontpellierLa page Facebook de ce bar à cocktails de MontpellierLe Cabinet de l’Apothicaire : le bar à cocktails de Montpellier le plus décalé
Autrefois, ce bar à cocktails de Montpellier était caché au sous-sol du restaurant Le Cochon Aveugle. Désormais, Le Cabinet de l’Apothicaire est à l’étage et à la vue de tous. Conservant toujours son esthétique de bar clandestin, ce spot propose des breuvages atypiques, mais aussi des soirées avec des DJs.
Aviez-vous déjà fait un after dans un bar à cocktails ? Si la réponse est non, vous savez désormais où vous rendre (pensez à regarder les événements organisés sur la page Facebook du bar !).
L’ABUS D’ALCOOL EST DANGEREUX POUR LA SANTÉ. À CONSOMMER AVEC MODÉRATION.