Des cocktails à base de sorbet, d’hibiscus, ou encore de fruits exotiques : voilà ce qui vous attend cet été au bar de l’hôtel Jules & Jim dans le Marais.
Pour célébrer les premiers jours de l’été (et peut être comme un pied de nez à la météo de ces derniers jours) l’équipe du bar de l’hôtel Jules&Jim a dévoilé sa nouvelle carte estivale de cocktails. Au programme : 15 créations à la carte dont certaines aux notes d’hibiscus, de fleur de sureau, de thym, d’estragon, ou encore de fleur d’oranger. Voici un aperçu de ces dernières.
Le Piskos Sgroppino
C’est une sorte de granité que nous propose Régis – le Chef Barman du bar de l’hôtel Jules & Jim – avec le Piskos Sgroppino. Le savant mélange mixe Pisco, Prosecco, basilic, sorbet citron et sucre de canne et vous plongera directement en Italie, on en est sûrs.
Le Piskos Sgroppino de l’hôtel Jules & Jim
Le Vanina Colada
S’il y a bien un cocktail qui sent le sable chaud et les vacances, c’est bien la Piña Colada. L’équipe du Jules & Jim a imaginé une version de cette dernière où le rhum, l’ananas et le coco rencontreraient la banane et la vanille. Vahinés et cocotiers !
Le Vanina Colada de l’hôtel Jules & Jim
Le Blue Reborn
C’est une autre variante que vous pourrez découvrir avec le Blue Reborn : celle du célèbre Blue Lagoon. Dans ce dernier, on retrouvera donc du jus de citron jaune, du curaçao bleu, mais aussi de la vodka infusée à l’estragon, de la limonade et du sucre de canne. Le tout est donc plus sucré que le cocktail d’origine.
Le Blue Reborn de l’hôtel Jules & Jim
Le Deliciosa
Le Deliciosa, c’est un peu le cocktail-jardin. On vous explique pourquoi : on retrouve dans ce dernier des fruits du verger (pomme, ananas, fraises et citron jaune), de la fleur d’hibiscus et… oui, bon, de la vodka, aussi.
Le Deliciosa de l’hôtel Jules & Jim
L’ABUS D’ALCOOL EST DANGEREUX POUR LA SANTE. À CONSOMMER AVEC MODÉRATION.
