En mai 2018 a ouvert un bar et restaurant du nom de Omer dans une ancienne poissonnerie du quartier de la Plaine à Marseille. Une ode à la méditerrannée au sens large, de Barcelone à Beyrouth en passant par la France et l’Italie, à retrouver dans l’assiette et dans le verre. Une expérience 100% ensoleillée, donc, que l’on vit au travers de chaque parcelle d’Omer : de la façade en mosaïques au bar orné de faïences bleues en passant par la déco brut et autenthique. Sans oublier les cocktails aux recettes chaleureuses – les classiques Mojito et compagnie mais aussi les cocktails signatures aux aromes du sud comme le basilic ou le thym – ni les tapas aux légumes du soleil ou au poisson à partager… On ne fera pas que goûter la méditerrannée chez Omer. On la vivra.
- Adresse 13 place Notre-Dame du Mont, 13006 Marseille
