Ingrédients
Préparation
- Préparez votre cocktail Mojito Fraise directement dans le verre.
- Pressez le citron vert puis coupez-le en quartiers. Déposez lesdits quartiers dans le fond d'un verre highball.
- Écrasez à l’aide d’un pilon.
- Claquez les feuilles de menthe entre votre main et placez-les les dans le verre également.
- Ajoutez ensuite le sirop de sucre de canne, le rhum et l'eau pétillante ou le Schweppes Original Tonic.
- Versez de la glace pilée puis mélangez le tout avec une longue cuillère de bar.
- Votre cocktail Mojito Fraise est prêt !
Les différents ingrédients du cocktail Mojito Fraise
Pour réaliser un délicieux Mojito Fraise, vous aurez besoin de quelques ingrédients clés : du rhum (à choisir selon vos préférences), du jus de citron vert, du jus de fraise, et des feuilles de menthe fraîche ( car oui, un Mojito Fraise sans menthe… Quelle idée !). Et enfin, n’oubliez pas le sirop de sucre simple pour adoucir le mélange.
Il existe de nombreuses variantes pour personnaliser votre cocktail : utilisez de la glace pilée ou des glaçons, du sirop de sucre de canne ou du sucre (blanc ou roux). Pour une touche d’originalité, essayez d’ajouter du basilic ou des fraises fraîches. Vous pouvez même opter pour une version à la limonade pour une boisson encore plus rafraîchissante. Les possibilités sont infinies pour adapter ce classique aux saveurs de fraise selon vos envies.
Étapes de préparation du cocktail Mojito Fraise
Pour préparer un Mojito Fraise maison simple et rapide, commencez par choisir un verre highball. Placez-y quelques feuilles de menthe fraîche et ajoutez une cuillère à café de sucre. Pressez le jus d’un demi-citron vert par-dessus, puis ajoutez 2 cl de jus de fraise. Utilisez une cuillère à soupe pour mélanger délicatement la menthe, le sucre et les jus, sans écraser la menthe. Remplissez ensuite le verre de glace pilée jusqu’à mi-hauteur. Versez 4 cl de rhum par-dessus, puis complétez avec de l’eau gazeuse ou de la limonade, selon votre préférence. Remuez doucement avec la cuillère à soupe pour bien mélanger les ingrédients. Garnissez de quelques fraises fraîches coupées en morceaux et d’une branche de menthe pour la décoration.
Si vous souhaitez préparer une plus grande quantité, comme un Mojito Fraise pour 10, 15 ou 20 personnes, ou même un litre entier, il suffit d’augmenter proportionnellement les quantités des différents ingrédients. Réalisez votre mélange dans un grand bol à punch, en suivant les mêmes étapes mais à une échelle plus grande. Cette méthode garantit que votre Mojito Fraise conservera toute sa saveur et sa fraîcheur, quelle que soit la quantité.
Autres variantes créatives possibles du Mojito Fraise
Le Mojito, avec ses notes de menthe fraîche, de citron vert et de rhum, reste un pilier incontournable des cocktails estivaux. Cette recette classique, déjà synonyme de fraîcheur et d’équilibre, se prête à des déclinaisons infinies. Parmi elles, le Mojito Fraise est une star, offrant une touche colorée et fruitée à la base traditionnelle. Si vous souhaitez en apprendre davantage sur l’authentique et mythique Mojito, son histoire et ses secrets, découvrez notre article dédié.
Le Mojito Fraise lui-même s’adapte à de multiples interprétations, permettant à chacun de réinventer ce cocktail selon ses préférences. Une version populaire substitue la menthe par du basilic, pour un Mojito Fraise au basilic, qui surprend par ses arômes herbacés et légèrement épicés. Les amateurs de fruits frais privilégieront des fraises écrasées, qui apportent une texture naturelle et une intensité aromatique. Pour ceux en quête d’une douceur prononcée, le sirop de fraise remplace avantageusement le jus, tandis qu’une liqueur de fraise peut intensifier encore davantage le profil sucré du cocktail.
Pour les amateurs d’exotisme, l’ajout de fruits de la passion, comme dans le moins connu Mojito Passion, donne une dimension tropicale et acidulée à la recette. Dans une version encore plus gourmande, l’incorporation de crème de coco évoque la richesse onctueuse du drink Mojito Coco, transformant le Mojito Fraise en un cocktail à la fois frais et enveloppant.
Les déclinaisons ne s’arrêtent pas là : le Mojito Fraise s’adapte aussi parfaitement à une préparation sans alcool. Remplacer le rhum par de l’eau pétillante ou une limonade crée un mocktail léger et rafraîchissant, idéal pour toutes les occasions. Enfin, pour des célébrations festives, pourquoi ne pas préparer un Mojito Fraise en punch, en ajustant les proportions pour régaler un grand nombre de convives, comme on le ferait pour un Mojito Royal ?
Dans la recette classique comme dans ses variantes, l’ajout de quelques gouttes d’Angostura dans le cocktail peut rehausser subtilement les saveurs. Dans un Mojito classique, cette liqueur amère équilibre la douceur du sucre et l’acidité du citron, apportant une profondeur aromatique qui sublime chaque gorgée.
Le Mojito Fraise, sous toutes ses formes, conserve ainsi l’essence d’un cocktail frais, désaltérant et adaptable, parfait pour accompagner chaque moment de convivialité ou de détente.
