Ingrédients
Préparation
- Réalisez la recette du cocktail Spritzer Tonic directement au verre.
- Dans un verre copa rempli de glaçons, versez le vin blanc puis le Schweppes Selection Tonic & Touch of Lime.
- Mélangez à l’aide d’une longue cuillère de bar.
- Glissez dans le verre un large zeste de citron jaune.
- Votre cocktail Spritzer Tonic est prêt !
Les ingrédients essentiels du Spritzer Tonic
Pour réaliser un Spritzer Tonic parfaitement équilibré, il faut des ingrédients soigneusement choisis. Le Riesling est au cœur de la recette : ce vin blanc sec, apprécié pour sa fraîcheur et son acidité, apporte des notes vives et aromatiques. À cela s’ajoute le Schweppes Selection Tonic & Touch of Lime, qui confère une effervescence pétillante et une pointe d’amertume citronnée. Les glaçons jouent un rôle clé, assurant une boisson bien fraîche, tandis qu’une tranche de citron ou de concombre vient parfaire le tout, à la fois visuellement et gustativement.
La préparation du Spritzer Tonic : simplicité et raffinement
La réalisation de ce cocktail est aussi simple qu’élégante. Remplissez un grand verre à vin de glaçons, de manière à maintenir la boisson fraîche tout au long de la dégustation. Versez ensuite 100 ml de Riesling, suivi de 100 ml de Schweppes Selection Tonic & Touch of Lime. Mélangez doucement avec une cuillère à cocktail pour bien intégrer les saveurs sans altérer l’effervescence. Enfin, garnissez le verre d’une tranche de citron ou de concombre. En quelques gestes, vous obtenez un Spritzer Tonic prêt à être savouré.
L’art de déguster le Spritzer Tonic
Le Spritzer Tonic se déguste idéalement en apéritif, où il excelle par sa légèreté et sa fraîcheur. Servez-le dans un grand verre à vin transparent, qui met en valeur la clarté et les reflets dorés du cocktail. Sa saveur pétillante et légèrement acidulée s’accorde parfaitement avec des tapas, des fruits de mer ou des salades légères. C’est une boisson qui invite à la détente, parfaite pour les repas en plein air ou les soirées conviviales. Chaque gorgée est une célébration de l’équilibre entre simplicité et sophistication.
Des variations pour toutes les envies
Le Spritzer Tonic n’est pas seulement un cocktail rafraîchissant, c’est aussi une invitation à découvrir une riche palette de variantes qui s’adaptent à tous les goûts et à toutes les occasions. En premier lieu, le Spritz italien, emblème des apéritifs, combine Apérol, Prosecco et une touche d’eau gazeuse pour un équilibre parfait entre amertume et douceur. C’est une boisson festive qui a conquis les terrasses du monde entier. Pour ceux qui recherchent des saveurs plus ensoleillées, le Spritz au limoncello remplace l’Apérol par la célèbre liqueur de citron. Le résultat est un cocktail acidulé et lumineux, qui évoque immédiatement la Méditerranée et ses parfums d’agrumes.
Dans un registre floral, le cocktail Hugo séduit par sa délicatesse. Originaire du Tyrol du Sud, il associe Prosecco, liqueur de fleur de sureau, eau pétillante et quelques feuilles de menthe fraîche pour une expérience subtilement parfumée et irrésistiblement estivale. Sur une note similaire, le Spritz Saint Germain, élaboré avec la célèbre liqueur de sureau Saint-Germain, revisite la recette traditionnelle en y apportant des arômes élégants de fruits blancs et de fleurs. Ce cocktail est idéal pour ceux qui recherchent une touche de raffinement supplémentaire.
Enfin, pour une option sans alcool tout aussi festive, le Spritz sans alcool remplace le Prosecco par une boisson pétillante désalcoolisée et l’Apérol par un sirop d’orange amer ou un cordial aromatisé. Il conserve l’allure et la fraîcheur de ses cousins tout en s’adressant à ceux qui préfèrent une alternative légère. Que vous soyez amateur de saveurs amères, acidulées, florales ou fruitées, ces variations autour du Spritzer et du Spritz offrent un univers riche et varié, parfait pour réinventer vos apéritifs.
