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Le Cognac Tonic, l'inattendu mélange du Cognac avec le Schweppes Tonic Original

By Juliette Hautemulle
12 Août 2014

La recette du @Adobe Stock - Parilov

Le Cognac Tonic, l'inattendu mélange du Cognac avec le Schweppes Tonic Original

Le cocktail Cognac Tonic

La recette du @Fotolia

Le Cognac Tonic, l'inattendu mélange du Cognac avec le Schweppes Tonic Original

Le "Cognac Tonic"

Mixer du Cognac avec du Schweppes Tonic vous étonne ? Le mélange se fait pourtant depuis 1798 et pour une bonne raison : Le Cognac Tonic met très bien en valeur l'eau-de-vie !

Ingrédients

pour 1 personne

  • Cognac2 cl
  • Schweppes Tonic6 cl
  • Puissance
  • Difficulté
  • Temps de préparation1 minute

Préparation

  1. Commencez par mettre quelques glaçons dans un verre type tumbler ou type old fashioned.
  2. Versez d'abord 6 cl de Schweppes Tonic Original.
  3. Ajoutez ensuite 2 cl de Cognac (jeune, de préférence), cette eau-de-vie à base de raisin.
  4. Mélangez à l'aide d'une longue cuillère de bar.
  5. Votre cocktail Cognac Tonic est prêt !

L'idée d'une association Cognac-Schweppes est née dès 1798. À l'époque, la publicité de l'eau de Schweppes, prescrite en officine pour soigner certaines maladies comme les indigestions et la goutte, précise que la boisson peut très bien être mélangée à du rhum et du Cognac. Il n'en fallait pas plus aux producteurs de Cognac qui, dans l'idée de sortir leur eau-de-vie de cette image vieillotte de digestif, proposèrent aux consommateurs de mixer cette dernière avec du Schweppes Tonic Original. Le résultat ? Un cocktail étonnant gustativement et très simple à réaliser..

Nota bene : Plus connu sous le nom de Cognac Schweppes, ce cocktail est le plus connu des Cognac Long Drink.

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.

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