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La recette du Mojito Fraise

Le Mojito Fraise, une variante fruitée et rafraîchissante du classique Mojito, séduit par sa simplicité et ses saveurs estivales. Parfait pour les soirées ensoleillées et les fêtes entre amis, ce cocktail met en avant la fraîcheur des fraises associée à la vivacité de la menthe et l'acidité du citron vert. Que vous prépariez un verre pour vous-même ou un grand bol pour une fête, le Mojito Fraise est facile à réaliser avec des ingrédients de qualité et un bon rhum. Découvrez notre guide détaillé pour réussir ce cocktail incontournable et apportez une touche de fraîcheur à vos moments de convivialité.

Ingrédients

personne(s)
Rhum cubain 4 cl
Jus de fraise 2 cl
Eau gazeuse ou Schweppes Original Tonic 1 bouteille
Citron vert 1
Sucre de canne 1 cuillère à café
Menthe 10 feuilles
Puissance
Difficulté
Temps de préparation3 minutes

Préparation

  1. Préparez votre cocktail Mojito Fraise directement dans le verre.
  2. Pressez le citron vert puis coupez-le en quartiers. Déposez lesdits quartiers dans le fond d'un verre highball.
  3. Écrasez à l’aide d’un pilon.
  4. Claquez les feuilles de menthe entre votre main et placez-les les dans le verre également.
  5. Ajoutez ensuite le sirop de sucre de canne, le rhum et l'eau pétillante ou le Schweppes Original Tonic.
  6. Versez de la glace pilée puis mélangez le tout avec une longue cuillère de bar.
  7. Votre cocktail Mojito Fraise est prêt !

Les différents ingrédients du cocktail Mojito Fraise

Pour réaliser un délicieux Mojito Fraise, vous aurez besoin de quelques ingrédients clés : du rhum (à choisir selon vos préférences), du jus de citron vert, du jus de fraise, et des feuilles de menthe fraîche ( car oui, un Mojito Fraise sans menthe… Quelle idée !). Et enfin, n’oubliez pas le sirop de sucre simple pour adoucir le mélange.

Il existe de nombreuses variantes pour personnaliser votre cocktail : utilisez de la glace pilée ou des glaçons, du sirop de sucre de canne ou du sucre (blanc ou roux). Pour une touche d’originalité, essayez d’ajouter du basilic ou des fraises fraîches. Vous pouvez même opter pour une version à la limonade pour une boisson encore plus rafraîchissante. Les possibilités sont infinies pour adapter ce classique aux saveurs de fraise selon vos envies.

Étapes de préparation du cocktail Mojito Fraise

Pour préparer un Mojito Fraise maison simple et rapide, commencez par choisir un verre highball. Placez-y quelques feuilles de menthe fraîche et ajoutez une cuillère à café de sucre. Pressez le jus d’un demi-citron vert par-dessus, puis ajoutez 2 cl de jus de fraise. Utilisez une cuillère à soupe pour mélanger délicatement la menthe, le sucre et les jus, sans écraser la menthe. Remplissez ensuite le verre de glace pilée jusqu’à mi-hauteur. Versez 4 cl de rhum par-dessus, puis complétez avec de l’eau gazeuse ou de la limonade, selon votre préférence. Remuez doucement avec la cuillère à soupe pour bien mélanger les ingrédients. Garnissez de quelques fraises fraîches coupées en morceaux et d’une branche de menthe pour la décoration.

Si vous souhaitez préparer une plus grande quantité, comme un Mojito Fraise pour 10, 15 ou 20 personnes, ou même un litre entier, il suffit d’augmenter proportionnellement les quantités des différents ingrédients. Réalisez votre mélange dans un grand bol à punch, en suivant les mêmes étapes mais à une échelle plus grande. Cette méthode garantit que votre Mojito Fraise conservera toute sa saveur et sa fraîcheur, quelle que soit la quantité.

Les autres versions possibles du Mojito Fraise

Tout commence avec le Mojito et ses notes rafraîchissantes de menthe, de citron vert et de rhum. Cette boisson est un incontournable des cocktails estivaux. Sa base emblématique sert de point de départ pour de nombreuses variantes créatives, dont le Mojito Fraise, qui ajoute une touche fruitée et colorée à la recette traditionnelle. Si vous voulez en savoir plus sur le Mojito classique, nous avons tout un article dédié à sa recette.

Concernant le Mojito Fraise, il faut savoir que le cocktail se décline aussi en de nombreuses versions, permettant à chacun de personnaliser ce cocktail selon ses goûts et ses envies. Parmi les variantes les plus populaires, on trouve le Mojito Fraise au basilic, où les feuilles de menthe sont partiellement ou entièrement remplacées par du basilic pour une note herbacée unique.

Certains préfèrent utiliser des fraises fraîches écrasées plutôt que du jus de fraise, ce qui ajoute de la texture et intensifie le goût du fruit. Pour une touche plus sucrée, le sirop de fraise peut remplacer le jus, tandis que l’ajout d’une liqueur de fraise peut renforcer la saveur fruitée.

Ceux qui cherchent une version sans alcool du Mojito peuvent remplacer le rhum par de l’eau pétillante ou de la limonade, créant ainsi un mocktail rafraîchissant et léger. Enfin, pour les grandes occasions, le Mojito Fraise peut être préparé en grande quantité dans un bol à punch, en ajustant les proportions des ingrédients pour servir facilement un grand nombre d’invités, comme pour l’incontournable des fêtes, le Mojito Royal.

Chaque variation du Mojito Fraise offre une expérience gustative unique, tout en conservant l’essence de ce cocktail frais et désaltérant.