Ingrédients
Préparation
- Versez tous les ingrédients dans un shaker rempli de glaçons.
- Secouez énergiquement pendant quelques secondes.
- Servez dans un verre à cocktail ou old fashioned, bien frais.
- Ajoutez une décoration si souhaité, comme une fraise ou un pétale de rose.
Ingrédients originaux du cocktail Rosita
La base de la recette Rosita repose sur un rhum blanc agricole, puissant mais fin. Il s’associe à une limonade à la rose, pour une touche florale délicate, et à un nectar de fraise qui ajoute une texture douce et fruitée. Le tout se marie à merveille, créant un équilibre entre intensité, légèreté et fraîcheur.
Préparation du cocktail Rosita
Prenez un shaker. Versez-y 4 cl de rhum blanc, 2 cl de limonade à la rose et 1 cl de nectar de fraise. Ajoutez une belle quantité de glaçons selon votre goût. Fermez le shaker, puis secouez énergiquement pendant quelques secondes. Servez ensuite dans un verre à cocktail ou un old fashioned, en filtrant les glaçons à l’aide d’une passoire si besoin. Le cocktail doit être bien frais, soyeux et légèrement mousseux en surface.
Variantes du Rosita à essayer
Pour une version plus légère, optez pour un rhum moins alcoolisé ou allongez avec un peu plus de limonade. Envie d’intensifier le goût de fraise ? Ajoutez quelques gouttes de purée de fraise fraîche ou une fraise écrasée dans le shaker. Pour un effet visuel, décorez avec un pétale de rose ou une fine rondelle de fraise en bord de verre.
Accords parfaits avec le cocktail Rosita
Le cocktail Rosita accompagne merveilleusement bien les bouchées végétariennes, les toasts de fromage frais aux herbes ou les desserts fruités. Il sublime aussi une panna cotta à la rose ou une tartelette à la fraise. Léger et parfumé, il crée une harmonie parfaite avec les saveurs douces et florales.
