On n’arrête pas les progrès de l’impression 3D. Après la médecine, l’aérospatial et le textile, la robotique envahit le domaine de la mixologie. Une startup propose en effet des kits cocktails à imprimer. Le futur de l’apéro ?
La startup est spécialisée depuis trois ans dans la 3D alimentaire et devrait, cette fois-ci, révolutionner la mixologie avec ses ensembles faciles de pièces prêtes à mixer. Parmi elles, on trouve des formes qui ressemblent à des bonbons de couleur pastel comme une fleur, une étoile de mer, un ananas et un palmier avec, chacun, des goûts différents tels que le litchi rosé. Comme par magie, après avoir versé de l’alcool et de l’eau, on mélange quelques secondes et on obtient une création fruitée. Comment est-ce possible ? Grâce à une base de poudre qui se dissout au contact de l’eau. De quoi jouer au petit chimiste et épater ses amis.
