Mondialement connu, le Moscow Mule est un cocktail très apprécié pour son mélange de vodka, de ginger beer et de jus de citron vert. Pourtant, peu de gens savent que le choix du verre peut grandement influencer son goût et aussi la présentation originale de cette boisson iconique. Nous allons explorer les différentes options de verre et discuter du pour et du contre.
Les différents types de verres pour le cocktail Moscow Mule
Le traditionnel mug en cuivre
Le mug en cuivre est le verre le plus traditionnel pour le Moscow Mule. Il est facilement reconnaissable grâce à sa couleur ocre métallique brillante. Ce verre a été initialement utilisé pour le Moscow Mule pour mettre en avant les ingrédients du cocktail et pour garder les boissons glacées plus longtemps. Il est également connu pour la façon dont il intensifie la saveur du gingembre et ajoute une touche rustique au cocktail.
Les verres à martini
Les verres à martini sont un autre choix courant pour servir un Moscow Mule. Ils ont une forme conique avec une base large et sont généralement en verre. Les verres à martini sont plus élégants que les mugs en cuivre et permettent une présentation plus sophistiquée du cocktail. Cependant, ils ne sont pas aussi pratiques que les mugs pour les boissons glacées car ils ne gardent pas les boissons froides aussi longtemps.
Les verres highball
Les verres highball sont de grands verres cylindriques, parfaits pour les cocktails à base de glace et de soda. Ils sont souvent utilisés pour servir des boissons non alcoolisées, mais ils conviennent également pour un Moscow Mule. Les verres highball offrent une présentation élégante du cocktail, mais ne sont pas aussi robustes que les mugs en cuivre pour les boissons glacées.
Les verres collins
Les verres collins ont une forme similaire aux verres highball, mais sont plus longs et plus étroits. Ils sont souvent utilisés pour servir des boissons à base de gin, mais peuvent également être utilisés pour un Moscow Mule. Les verres collins offrent une présentation plus sophistiquée que les verres highball, mais ils peuvent ne pas convenir à tous les types de bars.
Les avantages et inconvénients de chaque type de verre
Chaque type de verre présente des caractéristiques distinctes lorsqu’il s’agit de préparer un Moscow Mule, avec des avantages et des inconvénients propres à chacun. Le mug en cuivre, traditionnel et emblématique, est particulièrement adapté aux boissons glacées puisqu’il conserve leur fraîcheur plus longtemps. De plus, sa réaction chimique avec l’acidité du citron vert accentue les saveurs du gingembre. Cependant, il peut être coûteux, difficile à nettoyer, et le cuivre peut interagir avec certaines boissons, altérant ainsi leur goût.
Les verres à martini, quant à eux, séduisent par leur élégance et leur sophistication. Légers et facilement accessibles, ils constituent une option attrayante. Pourtant, leur faible capacité à conserver la fraîcheur et leur fragilité en font un choix moins pratique pour les boissons glacées.
Enfin, les verres collins et highball offrent une présentation soignée tout en étant polyvalents. Ils conviennent bien aux boissons glacées, qu’ils gardent fraîches plus longtemps que les verres à martini. Cependant, ils restent moins robustes que les mugs en cuivre et peuvent se révéler moins maniables.
Choisir le verre parfait pour son Moscow Mule
Pour servir un Moscow Mule ou l’une des ces twists comme le cocktail London Mule, le choix du verre dépendra des préférences personnelles du barman ou de l’apprenti mixologue mais aussi du budget de chacun. Les mugs en cuivre traditionnels sont les plus pratiques pour les boissons glacées, mais les autres types de verres offrent une présentation sophistiquée et élégante pour les clients.
Cependant, quelle que soit l’option choisie, il est important de servir le cocktail dans un verre de haute qualité, propre et sec. Un verre sale ou humide peut altérer la saveur du cocktail et réduire l’expérience globale.
Enfin, n’oubliez pas que le choix du verre est important, mais la qualité des ingrédients et la technique de préparation sont également essentielles pour créer un Moscow Mule parfait. En utilisant les meilleurs ingrédients et en suivant les étapes de préparation appropriées, vous pouvez offrir à vos convives un Moscow Mule rafraîchissant, savoureux et mémorable, peu importe le type de verre que vous utilisez.
Alors, maintenant que vous savez quel verre choisir, vous êtes prêt à faire la recette du Moscow Mule ou même sa variante l’épicé Chili Mule pour tenter une boisson originale et épicée dans un verre qui mettra tout son parfum en valeur.
Pour parfaire votre découverte des cocktails dits Mules, nous vous recommandons également la recette du Cucumber Mule si vous aimez les boissons rafraichissantes et légèrement herbacées.
