Ingrédients
Préparation
- Ajoutez des glaçons dans un blender.
- Incorporez la cachaça, le lait concentré, le lait de coco et le jus de citron vert.
- Mixez jusqu’à obtenir une texture onctueuse.
- Versez dans un verre refroidi.
- Décorez avec des copeaux de noix de coco ou une rondelle de citron vert.
Les ingrédients nécessaires pour un Batida classique
Voici les ingrédients pour réaliser un Batida de noix de coco :
– 50 ml de cachaça
– 40 ml de lait concentré sucré
– 80 ml de lait de coco
– 10 ml de jus de citron vert
– Glaçons
– Quelques copeaux de noix de coco pour la décoration (optionnel)
Ces ingrédients garantissent une boisson crémeuse et pleine de saveurs tropicales.
Comment préparer un Batida pas à pas
Suivez ces étapes simples pour réussir votre cocktail Batida :
1. Préparer le blender : Dans un blender, ajoutez les glaçons pour obtenir une boisson bien froide.
2. Incorporer les liquides : Ajoutez la cachaça, le lait concentré sucré, le lait de coco et le jus de citron vert dans le blender.
3. Mixer : Mixez à puissance moyenne jusqu’à obtenir une texture lisse et onctueuse.
4. Servir : Versez la préparation dans un verre bas ou un verre à cocktail préalablement refroidi.
5. Décorer : Saupoudrez de copeaux de noix de coco sur le dessus ou ajoutez une rondelle de citron vert pour une touche finale.
Votre Batida est prêt à être savouré, frais et délicieux.
Les variantes possibles du cocktail Batida
Envie d’apporter une touche personnelle à votre cocktail ? Voici quelques idées :
– Batida de fruit de la passion : Remplacez le lait de coco par de la pulpe de fruit de la passion pour une saveur exotique.
– Batida à la mangue : Ajoutez des morceaux de mangue fraîche pour une boisson encore plus fruitée.
– Batida sans alcool : Remplacez la cachaça par du jus de pomme ou de l’eau de coco pour une version adaptée à tous.
– Batida givrée : Mixez les ingrédients avec de la glace pilée pour une texture granitée idéale pour l’été.
Ces déclinaisons permettent de varier les plaisirs tout en conservant l’esprit tropical du cocktail.
Et pour aller plus loin, trois trois cocktails, bien que différents, peuvent être considérés comme des variantes intéressantes de la Batida, chacun apportant une touche originale tout en s’inspirant de l’esprit tropical et convivial de ce classique brésilien.
Le cocktail Rainbow Cocktail est une variante audacieuse et visuellement saisissante de la Batida. Là où la Batida privilégie une texture onctueuse et des saveurs tropicales, le Rainbow se distingue par ses couches colorées et son esthétique festive. Bien qu’il ne contienne pas de lait concentré ou de coco, son mélange de jus, de grenadine et de curaçao bleu offre une palette sucrée et fruitée qui évoque l’esprit ludique de la Batida tout en mettant l’accent sur une présentation spectaculaire.
Le cocktail TGV, avec son mélange de tequila, gin et vodka, apporte une intensité unique en contraste avec la douceur caractéristique de la Batida. Ce cocktail mise sur la puissance des alcools pour séduire les amateurs de saveurs fortes, mais peut être adouci avec des jus ou des sirops pour rappeler le côté gourmand et équilibré de la Batida. C’est une version plus énergique et corsée, parfaite pour ceux qui recherchent un punch plus marqué.
Enfin, la recette du cocktail Caipirinha est une variante brésilienne classique et incontournable qui partage les mêmes racines que la Batida grâce à l’utilisation de cachaça. Contrairement à la texture crémeuse de la Batida, la Caipirinha privilégie la simplicité et la fraîcheur, avec du citron vert et du sucre écrasés directement dans le verre. Les amateurs de la Batida retrouveront ici la richesse de la cachaça, mais dans une version plus légère et acidulée qui sublime les agrumes.
À quelles occasions déguster un Batida
Le Batida est parfait pour :
– Un apéritif estival : Sa fraîcheur et ses saveurs tropicales en font un choix idéal pour les journées ensoleillées.
– Une soirée brésilienne : Accompagnez-le de spécialités brésiliennes pour un thème 100 % Rio.
– Un dessert liquide : Sa texture crémeuse et sucrée en fait une excellente alternative aux desserts classiques.
– Un moment de détente : Savourez-le tranquillement pour une évasion tropicale.
Avec ses saveurs exotiques et sa présentation élégante, le Batida est une boisson qui transporte instantanément sous les tropiques.
