Ingrédients
Préparation
- La recette du cocktail Virgin Mary se prépare directement au verre.
- Dans un verre tumbler rempli de glaçons, versez le tabasco, le jus de citron jaune et la sauce Worcestershire.
- Ajoutez le jus de tomate et mélangez à l’aide d’une cuillère à mélange.
- Surtout n'assaisonnez pas directement. Le sel de céleri et le poivre sont présentés à côté du verre pour permettre à chacun de doser selon son goût et son humeur.
- En revanche, vous pouvez décorer votre verre en y glissant une branche de céleri et/ou des olives vertes.
- Votre cocktail Virgin Mary est Prêt !
Les ingrédients du cocktail Virgin Mary
Pour préparer un Bloody Mary sans alcool, vous aurez besoin de quelques ingrédients simples mais essentiels : 1 cl de Tabasco pour le côté piquant, 1 cl de sauce Worcestershire pour une touche umami, 1 cl de jus de citrons jaunes pour une fraîcheur acidulée, 15 cl de jus de tomates pour la base, ainsi que du sel de céleri et du poivre pour rehausser les saveurs. Ces éléments se combinent pour créer une boisson à la fois complexe et harmonieuse.
La recette détaillée du cocktail Bloody Mary
Dans un grand verre rempli de glaçons, versez successivement le jus de tomates, le jus de citron, la sauce Worcestershire et le Tabasco. Remuez délicatement à l’aide d’une cuillère pour mélanger les saveurs. Assaisonnez avec une pincée de sel de céleri et quelques tours de moulin à poivre, puis mélangez une dernière fois. Pour une présentation élégante, servez avec une branche de céleri ou une tranche de citron sur le bord du verre.
Les accompagnements du cocktail Virgin Mary
Le Bloody Mary sans alcool se marie parfaitement avec des en-cas salés. Pensez à le servir avec des bâtonnets de légumes croquants comme des carottes ou des concombres, ou encore avec des toasts au fromage frais et aux herbes. En brunch ou en apéritif, il apporte une note fraîche et piquante qui s’équilibre merveilleusement avec des saveurs douces ou légèrement salées.
Le goût d’un Bloody Mary sans alcool
Le Virgin Mary séduit par son goût unique : la douceur légèrement acidulée du jus de tomates est relevée par l’intensité épicée du Tabasco et la profondeur savoureuse de la sauce Worcestershire. Le jus de citron ajoute une fraîcheur vivifiante, tandis que le sel de céleri et le poivre apportent une finition aromatique subtile. Chaque gorgée est une expérience gustative riche et pleine de caractère.
Les déclinaisons appréciées du Virgin Mary
Puisant sa recette dans le grand classique de la mixologie nommé Bloody Mary, le Virgin Mary (sa version sans alcool) se prête à de nombreuses déclinaisons. Pour une version encore plus douce, remplacez le Tabasco par une pointe de piment doux ou un trait de jus de poivron rouge. Envie d’un twist aromatique : ajoutez une pincée de paprika fumé ou une goutte d’huile d’olive infusée au basilic. Enfin, pour une version tropicale, essayez d’incorporer une touche de jus d’ananas ou de mangue, qui apportera une note sucrée inattendue.
