Skip to content

Recette cocktail San Francisco

Le San Francisco est un cocktail sans alcool ou alcoolisé selon vos envies, qui séduit par sa douceur fruitée et son élégance. Mélange parfait de jus de fruits avec une pointe de grenadine, il est idéal pour les apéritifs ou les moments de détente. Avec sa couleur vive et son goût équilibré, il plaît aussi bien aux adultes qu’aux plus jeunes dans sa version sans alcool. Découvrez ici comment préparer ce cocktail incontournable.

Ingrédients

personne(s)
Jus d'orange 6 cl
Jus d'ananas 6 cl
Jus de citron 3 cl
Sirop de grenadine 1.5 cl
Tranche d'orange 1
Cerise 1
Glaçons
Puissance
Difficulté
Temps de préparation3 minutes

Préparation

  1. Ajoutez des glaçons dans un shaker.
  2. Versez le jus d’orange, le jus d’ananas et le jus de citron.
  3. Ajoutez le sirop de grenadine pour la douceur et la couleur.
  4. Secouez vigoureusement pendant 10 secondes.
  5. Filtrez dans un verre long rempli de glaçons.
  6. Décorez avec une tranche d’orange et une cerise.

Les ingrédients nécessaires pour un San Francisco

Pour réaliser un San Francisco frais et délicieux, voici ce qu’il vous faut :

– 60 ml de jus d’orange
– 60 ml de jus d’ananas
– 30 ml de jus de citron
– 15 ml de sirop de grenadine
– Glaçons
– Une tranche d’orange et une cerise pour la décoration

Pour une version alcoolisée, vous pouvez ajouter 30 ml de vodka pour une touche plus festive.

Comment préparer un San Francisco pas à pas

Voici les étapes simples pour réussir ce cocktail fruité :

1. Remplir un shaker : Ajoutez les glaçons dans un shaker pour bien refroidir la boisson.
2. Verser les jus : Incorporez le jus d’orange, le jus d’ananas et le jus de citron.
3. Ajouter la grenadine : Versez le sirop de grenadine pour apporter une note sucrée et une belle couleur rouge.
4. Mélanger : Secouez vigoureusement le shaker pendant environ 10 secondes.
5. Servir : Filtrez la préparation dans un verre long rempli de glaçons.
6. Décorer : Ajoutez une tranche d’orange et une cerise sur le bord du verre pour une touche finale élégante.

Votre San Francisco est prêt à être dégusté, rafraîchissant et gourmand.

Les variantes possibles du San Francisco

Envie de personnaliser ce cocktail ? Voici quelques idées de variantes :

San Francisco tropical : Remplacez le jus d’ananas par du jus de mangue pour une touche plus exotique.
Version pétillante : Ajoutez une touche d’eau gazeuse ou de soda au citron pour un effet plus rafraîchissant.
San Francisco rouge intense : Augmentez la quantité de sirop de grenadine pour un goût plus sucré et une couleur encore plus vive.
Version alcoolisée : Incorporez 30 ml de vodka ou de rhum blanc pour transformer ce cocktail en une boisson festive.

Ces variantes vous permettent de réinventer ce classique tout en conservant son esprit fruité et convivial.

À quelles occasions déguster un San Francisco ?

Le San Francisco est parfait pour :

Les apéritifs sans alcool : Une alternative élégante et savoureuse pour ceux qui souhaitent éviter l’alcool.
Les journées d’été : Sa fraîcheur en fait un choix idéal pour se désaltérer sous le soleil.
Les soirées entre amis : Proposez-le en version classique ou alcoolisée pour plaire à tous vos convives.
Les moments en famille : Sa version sans alcool en fait un choix adapté pour tous les âges.

Ce cocktail polyvalent et fruité s’adapte à toutes les occasions, ajoutant une touche de couleur et de gourmandise à vos moments de partage.

Préparez dès maintenant votre San Francisco et régalez-vous avec ce cocktail simple, coloré et irrésistiblement rafraîchissant. Que ce soit pour un apéritif ou un dessert liquide, ce classique revisité saura séduire tout le monde. Santé !

Derniers articles Cocktails