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Recette de cocktail : The Mule, la finesse du Pisco

Ou comment twister, aussi simplement qu'efficacement, la recette du classique Moscow Mule.

Ingrédients

personne(s)
Pisco 50 ml
Citron vert 2 quartiers
Schweppes Premium Mixer Ginger Beer
Puissance
Difficulté
Temps de préparation2 minutes

Préparation

  1. Remplissez un verre type mule de glace cube et rafraîchissez-le jusqu'à ce qu'il soit complètement givré.
  2. Attention, pensez bien à vider le surplus d'eau de votre verre avant de commencer la préparation (sous peine de voir votre cocktail complètement noyé !).
  3. Une fois votre verre givré, versez les 50 ml de Pisco directement sur les glaçons.
  4. Tranchez bien nets - et relativement fins - deux quartiers de citron vert et posez-les au fond du verre.
  5. Complétez en versant délicatement le Schweppes Premium Mixer Ginger Beer le long d'une cuillère à cocktail, pour ne rien perdre de la finesse des bulles.
  6. C'est prêt !

Et si l’on voyageait autour du globe pour revisiter le cocktail phare de l’été ? D’une eau-de-vie à une autre, on délaisse les champs russes au profit des vallées du Pérou et du Chili. Toujours embelli par la douceur de la Ginger Beer, The Mule mise sur le fruité du Pisco plutôt que sur l’âpreté de la vodka et troque la fadeur du concombre contre l’acidité du citron vert.

Le point commun ? La finesse du breuvage (et le succès assuré auprès de votre auditoire) !

dsf

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