De passage au bar à cocktails du Mary Celeste, nous avons chapardé la recette de l'un des cocktails phares du moment : le très fruité "Hypnotize", un mélange de saison, signature de la maison.
Ingrédients
personne(s)
Vodka
4
cl
Kina l'Avion d'Or
1
cl
Sirop de rhubarbe et miel
2.5 cl
Jus de canneberge
4
cl
Sirop de citron jaune
2
cl
Schweppes Premium Mixer Tonic
Puissance
Difficulté
Temps de préparation3 minutes
Préparation
- Remplissez dans un premier temps votre verre ballon de glaçons pleins. Laissez-le refroidir.
- Dans un shaker rempli de glaçons, versez 2 cl sirop de citron jaune, 4 cl de jus de canneberge et 2,5 cl de sirop de rhubarbe et miel.
- Ajoutez 4 cl de vodka et 1 cl de Kina l'Avion d'Or.
- Versez le contenu du shaker dans votre verre avec l'aide d'un filtre.
- Complétez avec du Schweppes Premium Mixer Tonic.
- C'est prêt !
“Hypnotize” fait bel et bien référence, comme vous aviez pu vous en douter, au morceau de Notorious Big. “Symbole du bling bling et des paillettes”, comme le disent les personnes qui s’activent derrière le bar du Mary Celeste. Le MC a maintenant son cocktail au sein de l’adresse de la rue Commines.
Le mélange fait partie des 12 nouveaux cocktails récemment ajoutés à la carte estivale du lieu. Ce dernier se veut fruité en bouche et très rafraîchissant.
L’Hypnotize du Mary Celeste
Léopold Lemarchand
Préparation de l’Hypnotize du Mary Celeste
