A base de PoPoPomme, c'est le cocktail Tarte Tatin de Maison Sage. On vous livre la recette ici.
Ingrédients
Préparation
- Incorporez le whisky, la liqueur de pomme, le jus de citron jaune, le sirop de caramel et 2 traits de bitter cardamome dans un shaker.
- Remplissez-le de glaçons et secouez énergiquement.
- Dans un verre long drink rempli de glaçons, versez le mélange.
- Finissez en ajoutant le Schweppes directement dans le verre, jusqu'à le remplir.
- Saupoudrez le verre de cannelle et ajoutez une tranche de pomme déshydratée.
- C'est prêt !
À La Maison Sage, on organise des soirées, mais on fait aussi de très bons cocktails. Après la recette du cocktail phare La Vie d’Edèle, voici la recette du cocktail A base de PoPoPomme. On l’aura compris, Maison Sage aime les noms de cocktails originaux. Pour celui-ci, on devine facilement l’ingrédient star, et il correspond en fait à la version Maison Sage du cocktail “Tarte Tatin”.
Le conseil du bartender
“On peut aussi mettre la cannelle à l’intérieur du cocktail, ça lui donnera un aspect plus épais. Et c’est idéal pour les gens qui habituellement n’aiment pas le whisky.”
Préparation du cocktail
Préparation du cocktail
Préparation du cocktail
Préparation du cocktail
Préparation du cocktail
Préparation du cocktail
Préparation du cocktail
Préparation du cocktail
Préparation du cocktail
