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Le cocktail Toutékaré créé par Kopeto (@kop3to)

La tribu Villa Schweppes a inauguré le nouveau bar à cocktails du Germain, le jeudi 6 février au soir. Une masterclass mixologie s'y tenait et certains des invités ont eu la chance de passer derrière le bar. Kopeto s'est lancé dans la confection d'un Toutékaré, un cocktail subtil à base de Schweppes Ginger Ale. Il n'y a plus qu'à suivre la recette ici !

Ingrédients

personne(s)
Rhum 4 cl
Sirop de fleur d'hibiscus 2 cl
Jus de citron jaune 1.5 cl
Gingembre frais 3 tranches
Framboises fraiches 5 environ
Menthe 3 feuilles
Fleurs d'hibiscus séchées 4 environ
Orange séchée 2 tranches
Feuille d'ananas 1
Schweppes Ginger Ale
Puissance
Difficulté
Temps de préparation3 minutes

Préparation

  1. Réalisez la recette du Toutékaré dans un shaker.
  2. Écrasez le gingembre, les feuilles de menthe et les framboises au fond du shaker à l'aide d'un pilon.
  3. Versez le rhum, le jus du citron et le sirop de fleur d'hibiscus.
  4. Ajoutez quelques glaçons et shaker pendant 10 secondes.
  5. Versez la mixture dans un grand verre copa rempli de glaçons.
  6. Topez avec du Schweppes Ginger Ale.
  7. Décorez éventuellement votre verre de fleurs d'hibiscus et tranches d'orange séchées, et d'une feuille d'ananas.
  8. Votre cocktail Toutékaré est prêt !

Kopeto n’est pas le seul à s’être essayé à la création de cocktails ce soir-là. Découvrez sur notre site toutes les autres recettes cocktails imaginées par la tribu Villa Schweppes lors de la soirée d’inauguration du nouveau bar à cocktails du Germain. Il y a aussi le cocktail Coste&Billy créé par le duo Coste et Billy, le L.I.N.K. de Vins ou encore L’Aurore imaginé par Aurore Donguy .

Kopeto et son cocktail Toutékaré, au Germain

Kopeto et son cocktail Toutékaré, au Germain