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Le cocktail Pinkibi par Victoria de Cosmopolitan

La tribu Villa Schweppes a inauguré le nouveau bar à cocktails du Germain, le jeudi 6 février au soir. Une masterclass mixologie s'y tenait et certains des invités ont eu la chance de passer derrière le bar. Victoria Lasserre du magazine Cosmopolitan a imaginé un Pinkibi, un cocktail doux et frais à base de Schweppes Tonic Hibiscus. Découvrez la recette ici !

Ingrédients

personne(s)
Gin 4 cl
Sirop de fleurs d'hibiscus 2 cl
Citronnelle 5 rondelles environ
Framboises fraîches 5 environs
Schweppes Tonic Hibiscus
Puissance
Difficulté
Temps de préparation1 minute

Préparation

  1. Réalisez la recette du Pinkibi dans un shaker.
  2. Découpez des rondelles de citronnelle et écrasez-les au fond du shaker à l'aide d'un pilon.
  3. Versez le gin et le sirop de fleurs d'hibiscus.
  4. Ajoutez quelques glaçons et shaker pendant 10 secondes.
  5. Filtrez le mélange et versez le dans un grand verre copa rempli de glaçons.
  6. Topez le tout avec du Schweppes Tonic Hibiscus.
  7. Décorez éventuellement votre verre de quelques framboises.
  8. Votre cocktail Pinkibi est prêt !

Victoria Lasserre n’est pas la seule à s’être essayée à la création de cocktails ce soir-là. Découvrez sur notre site toutes les autres recettes cocktails imaginées par la tribu Villa Schweppes lors de la soirée d’inauguration du nouveau bar à cocktails du Germain. Il y a aussi le mocktail le Habibi par Fadela et Natalia Lima Da Costa, le Spiced Girls d’Alicia Hav a ou encore le Fit&Fun imaginé par Tony.

Victoria Lasserre et son cocktail Pinkibi, au Germain

Victoria Lasserre et son cocktail Pinkibi, au Germain