Du citron, du thym, du gingembre, de la quinine... Ce cocktail semble parfait pour l'hiver ! Direction Pasdeloup pour découvrir cette création pendant la Paris Cocktail Week.
Ingrédients
Le temps s’est refroidi, n’est-ce pas ? Et si à la place d’un classique grog, vous vous laissiez tenter par une variante froide, sans alcool et aussi fine que douce ? C’est ce que nous propose Amanda Boucher, la chef barmaid de Pasdeloup, l’adresse cocktail et pairing incontournable de la rue Amelot.
Cet Après Tonus, créé spécialement pour la Paris Cocktail Week (du 23 au 30 janvier 2016), devrait en séduire plus d’un avec son jus de citron, son thym frais et son cordial de gingembre et de pollen maison, mariés à la finesse du Schweppes Premium Mixer Tonic Original.
Ce cocktail ne soignera sûrement pas votre rhume mais pour le goût, faites-nous confiance !
L’Après Tonus est à retrouver au Pasdeloup à 5 euros au lieu de 9 du mardi au dimanche, de 18h à 22h, avec le pass Paris Cocktail Week que vous pourrez vous procurer gratuitement ici.
L’Après Tonus
108 rue Amelot
75011 Paris
