Que boire un lendemain de soirée ? Le cocktail "The Day After" du Glass, par exemple ! Voici la recette de ce mélange mixant eau pétillante au concombre maison et Schweppes Premium Mixer Original Tonic.
Ingrédients
Préparation
- Remplissez un verre highball de glaçons et versez 10 cl d'eau pétillante au concombre maison (on vous explique en dessous comment la faire vous-même !).
- Ajoutez 10 cl de Schweppes Premium Mixer Original Tonic.
- Il ne vous reste alors plus qu'à glisser une branche de thym et un zeste d'orange dans votre verre.
- C'est prêt !
Le cocktail “The Day After” porte bien son nom. Il fait évidemment référence à ce lendemain de soirée qu’on connaît tous : ce jour où l’on a du mal à sortir de notre lit et où l’on se promet que, désormais, on n’ingurgitera que des brocolis et de l’eau gazeuse. L’idée est un peu “extrême” et Aron Farkas, Chef Barman du Glass, nous propose de nous abreuver avec un mélange nettement plus excitant : “The Day After”.
Il s’agit d’un mocktail (un cocktail sans alcool, donc) composé d’eau pétillante, certes, mais au concombre et mélangé à du Schweppes Premium Mixer Original Tonic. Pas trop sucré, mais nettement meilleur que ce que vous vous apprêtiez à mettre dans votre verre. Si vous tenez à mettre un fruit dans votre mocktail, préparez-vous un Ipanema plutôt.
Pour garantir un goût authentique, suivez notre astuce pour préparer votre eau pétillante au concombre maison.
La préparation du cocktail “The Day After” du Glass
La préparation du cocktail “The Day After” du Glass – Photo 2
La préparation du cocktail “The Day After” du Glass – Photo 3
