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Call-A-Cab, le cocktail à la liqueur comme à Miami

Dans son ouvrage Beach Party à Miami, l'auteure Laure Siriex, nous a livré la recette d'un cocktail délicieusement dangereux associant trois liqueurs de fruits. Son nom : Call-A-Cab.

Ingrédients

personne(s)
Liqueur de melon 2 cuillères à café
Liqueur de banane 2 cuillères à café
Liqueur de pêche 2 cuillères à café
Rhum coco 2 cuillères à café
Café de vodka 2 cuillères à café
Jus de canneberge 7 cl
Jus de pomme 7 cl
Soda au citron 7 cl
Rondelle de citron 1
Long et fin zeste de citron jaune 1
Glaçons 5
Puissance
Difficulté
Temps de préparation5 minutes

Préparation

  1. Mélangez tous les alcools dans un verre haut.
  2. Ajoutez les glaçons et mélangez avec une cuillère à mélange.
  3. Ajoutez les jus, et remuez à nouveau.
  4. Versez lentement le soda au citron.
  5. Accrochez la rondelle de citron et entourez le verre du zeste de citron.
  6. C'est prêt !

Les mélanges ne vous font pas peur ? Vous allez apprécier le “Call-A-Cab” alors ! Imaginé par l’auteure Laure Siriex, stylisé par Coralie Ferreira et shooté par Virginie Garnier, ce cocktail porte, en effet, très bien son nom. À base de vodka, de rhum coco et de pas moins de trois liqueurs (melon, banane et pêche), la dite recette pourrait bien vous mettre KO si vous en abusez. Vous êtes prévenus !

Recettes et photos extraites de l’ouvrage Beach Party à Miami paru aux éditions Hachette Cuisine

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