S'il s'appelle comme ça, c'est que c'est le cocktail favori du patron du Joker Bar. Il nous en livre la recette.
Ingrédients
personne(s)
Vodka
5
cl
Aromatiques orange-cardamone
1
cl
Sirop de Genièvre
1.5
cl
Schweppes Premium Mixer Cardamone-Gingembre
Baies de genièvre
quelques-unes
Zeste de pamplemousse
1
Tranche d'orange déshydratée
1
Puissance
Difficulté
Temps de préparation5 minutes
Préparation
- Dans un shaker, versez 5 cl de vodka, 1 cl d'aromatiques cardamone-orange et 1,5 cl de sirop de Genièvre.
- Secouez, puis versez l'ensemble dans un verre Copa préalablement glacé.
- Complétez avec le Schweppes Premium Mixer.
- Ajoutez ensuite quelques baies de genièvre, un zeste de pamplemousse et une tranche d'orange déshydratée.
- C'est prêt !
Incontournable, évident et bon : le “As Usual” du Joker Bar à Lille nous a été présenté comme le cocktail favori du patron, François Descamps. Goûtu, amer juste ce qu’il faut, celui-ci est évidemment l’un des best-sellers de cette nouvelle institution lilloise et ses bartenders nous en ont révélé la recette. Impeccable pour mettre un peu de chaleur à l’heure de l’arrivée des températures glaçantes. L’essentiel des ingrédients sont préparés maison, n’espérez pas en retrouver la saveur exacte : c’est une des grandes forces du Joker !
Un “As Usual” se prépare
Un “As Usual” se prépare
Juliette Hautemulle
Un “As Usual” se prépare
