Située dans le 11eme arrondissement, la Favela Chic est bien plus qu’un bar ou un simple restaurant où sortir. Ouvert en 2000 à quelques pas de République, l’établissement créé par Rosane Mazzer, Jorge Nasi et Gringo da Parada est devenu un incontournable quand il s’agit de passer une soirée endiablée. À mi-chemin entre le bar, le restaurant et le club, ce lieu hybride évolue chaque soir au fil de l’ambiance et des heures qui passent. On vient y déguster quelques cocktails en sortant du boulot et on finit par se laisser tenter par la carte du restaurant, aussi variée qu’originale. Dans la grande salle sont disposées de grandes tables en bois, façon “cantina”, où décontraction et bonne ambiance sont les maîtres-mots.
La soirée s’enchaîne, les cocktails aussi (comme la fameuse caïpirinha, disponible comme les autres cocktails à partir de 10 euros), et la Favela Chic se mue peu à peu en véritable club. On pousse les tables et la grande salle devient au fil des heures un véritable dancefloor, toujours poussé par des DJs de premier plan. Tout le monde se souvient encore du mémorable set offert par Birdy Nam Nam…
Une petite salle plus cosy, agencée il y a quelques mois, vous permettra de faire une pause dans une ambiance feutrée, à l’écart de la folie qui règne dans la salle principale après 1h du matin. La direction reste très cool sur le dress code, à l’image de l’ambiance, jeune et branchée.