Inauguré le 28 septembre 2013, l’aQuarium est un club chic situé dans les Jardins du Trocadéro à Paris, dans l’Aquarium de Paris, comme son nom l’indique. L’endroit fait également office de restaurant.
Ce concept unique a été pensé par Julien Perez et Cyril Gérard, pour répondre à une clientèle avertie est exigeante.
Le restaurant et le club ne font qu’un : une fois votre repas fini, vous pouvez continuer la soirée en descendant de la mezzanine pour rejoindre le club.
Ici, l’espace est habillé d’un aquarium géant de 8 mètres et de 600 000 litres d’eau où baignent raies léopard, requins, poissons anges et autres créatures exotiques.
Au menu du restaurant, le Chef ne sélectionne que des produits issus de l’agriculture raisonnée de la “Zen Farm“, située à 220 km de là, également propriété de l’Aquarium de Paris.
En plus des cocktails exclusifs, la carte des boissons fait la part belle à une sélection haut de gamme de champagnes.
Le restaurant est ouvert sur réservation le samedi à partir de 20h30.
Le club, quant à lui, a rouvert sous le nom d’Abyss. Là-bas, tous les samedis, sont organisées des soirées avec une programmation évoluant autour de la deep house.