C’est Marcel Carné qui a rendu célèbre l’Hôtel du Nord en 1938. Effectivement, le réalisateur en a fait le lieu du huis clos de son film éponyme. Puis, en 1987, l’établissement ferme et ne sera réaménagé en bar-restaurant que huit ans plus tard, grâce à un certain James Arch. L’idée de l’acteur ? Retranscrire le plus fidèlement possible les images du film, celles des titis et de Piaf. Du coup, la décoration est un véritable hommage au Paris des années 1930 : après avoir passé un lourd rideau en velours, on découvre une première salle dallée de blanc et de noir et dans laquelle trône un magnifique comptoir en zinc. À gauche de celle-ci, s’ouvre une petite minuscule et très fleurie terrasse fermée. Plus loin, après avoir grimpé quelques marches, on découvre une plus grande salle de 120 places avec ses tables en bois, ses banquettes bordeaux et ses boiseries très brasserie.
Côté carte c’est simple et internationale. Pareil du côté du bar : on y sert de bons cocktails classiques home made. En semaine, le lieux est calme mais, les samedis soir, des artistes viennent se produire en live.