Voici pourquoi tout le monde va prendre l'apéro à l'hôtel The Hoxton

By Juliette Hautemulle
20 Oct 2017

Voici pourquoi tout le monde va prendre l'apéro à l'hôtel The Hoxton @Alan Jensen

Voici pourquoi tout le monde va prendre l'apéro à l'hôtel The Hoxton

The Hoxton Paris, 30-32 Rue du Sentier, 75002 Paris

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Voici pourquoi tout le monde va prendre l'apéro à l'hôtel The Hoxton

The Hoxton Paris, 30-32 Rue du Sentier, 75002 Paris - Photo 2

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Depuis début septembre, tous les Parisiens ne jurent que par lui. L'hôtel The Hoxton Paris est LE nouveau spot où aller pour prendre l'apéro. On vous explique pourquoi...

On vous parlait fin août de l'ouverture de The Hoxton Paris dans le quartier de "la Silicon Sentier" comme aime à l'appeler le fondateur du projet, Sharan Pasricha. À peine ouvert, l'hôtel était déjà pris d'assaut par le tout Paris. Les raisons ? Les 172 jolies chambres réparties autour de deux cours intérieures, la bonne brasserie française baptisée le Rivié et, surtout, les deux bars à cocktails.

Oui, vous avez bien lu : on trouve dans cet établissement non pas un mais bien deux speakeasy. Le premier se trouve dans le prolongement du Rivié et s'avère être le spot idéal pour prendre un verre avant/après le dîner dans la cour intérieur, bien confortablement installé dans un canapé.

Un speakeasy marocain au premier étage

Vous auriez cependant tort de ne pas aller jeter un oeil au premier étage où se cache le second bar : le Jacques's Bar. On accède à ce dernier via un escalier originel du XVIIIème siècle. Nous voici alors dans ce qui nous rappelle le Jardin de Majorelle. Mosaïque, papiers peints floraux, palmiers ici et là : il règne ici une ambiance de jardin marrakchi. Et cette influence marocaine se retrouve aussi à la carte des cocktails imaginés par les membres de l'équipe Quixotic (La Candelaria, Le Mary Céleste, Le Glass). La preuve : le "Jacques Snapper" se compose de gin, jus de tomate, sauce épicés, jus de citron et se voit relever d'essence d'harissa et le "Tikiztate" est un mélange de tequila, jus d'ananas, citron vert... et ras el-hanout.

Quand on découvre le cadre et les mixtures servies au sein de The Hoxton, on comprend alors tout de suite mieux pourquoi le lieu est devenu le repaire à verres des Parisiens. D'autant plus que sont régulièrement organisés ici des cours de yoga, des ateliers workshops, des masterclasses, des conférences et des expos. De quoi rendre les journées et soirées hoxtoniennes encore plus agréables...

The Hoxton Paris
30-32 Rue du Sentier, 75002 Paris
Le site internet de The Hoxton Paris
La page Facebook de The Hoxton Paris

L'ABUS D'ALCOOL EST DANGEREUX POUR LA SANTE. À CONSOMMER AVEC MODÉRATION.

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