Un été sous le signe de la mixologie chez Mon Coco

Cet été, chez Mon Coco place de la République, on pourra notamment commander de nouveaux cocktails de saison et trois créations avec et sans alcool mises en bouteille.

C’est quasiment l’été et, avec le retour du soleil, on n’a qu’un envie : prendre l’apéro dans une guinguette, sur un rooftop et ou en terrasse. Pourquoi pas sur celle de Mon Coco, place de la République ? Ça serait ainsi une bonne occasion de goûter les nouveaux plats frais à base de produits de saison comme le tartare de saumon à la mangue et au gingembre confit.

Surtout, vous pourriez aussi découvrir les nouveaux “Craft Mon Coco Mixo Bottles” by WM.Signature de la maison, trois créations mises en bouteilles. Il s’agit d’une collection de deux recettes avec alcool et d’un mocktail que les barmen préparent en amont avec différentes techniques d’infusions à froid et à chaud. Ces dernières ? La “Santa Cruz Fresh Colada” à base de rhum cubain infusé à la pomme Granny Smith, ananas, passion, coco et citron, le “Garden Green Spritz”, un Spritz au basilic frais, pêche et yuzu et, enfin le “1, 2, 3 Soleil”, une infusion réalisée à froid avec de l’eau, du jus de raisin et carotte, de la lavande bio, du citron jaune, du gingembre et de la confiture d’abricot.

Mon Coco

En plus de ces bouteilles, vous pourrez aussi commander des breuvages de saison comme le “Wonderland English Time” (gin infusé au thé Earl Grey, jus de citron jaune, agave, feuilles de coriandres, orange et jus de pomme), “Le Voyage du Chapelier” (whisky infusé au thé chai, mix de ginger/kaffir, lime juice, yuzu caraibos et ginger ale), ou encore “La Reine Rouge” (thé glacé fleurs de Geisha, cordial cassis/framboise, eau de rose, lime juice et tonic hibiscus). Et, comme d’habitude, ces concoctions seront, pour la plupart, servies dans un étonnant contenant comme un chapeau, une théière, un pot de fleur… Un plaisir pour les yeux !

L’ABUS D’ALCOOL EST DANGEREUX POUR LA SANTÉ. À CONSOMMER AVEC MODÉRATION.