Two Eat Work Café : le bar/restaurant aux deux visages

À deux pas de la Place de la République a ouvert un bar/bistrot qui devrait plaire à tous ceux et celles qui ont un agenda de ministre. On vous explique…

Le projet est celui d’un certain Thomas Binder, un Allemand installé en France depuis vingt ans maintenant. Ce restaurateur a eu envie d’ouvrir, à deux pas de la Place de la République, Two Eat Work Café, un bon bistrot à la déco épurée (par Christophe Bro) et dans lequel on pourrait venir déguster une cuisine home made, nature, très souvent bio et veggie. Ses its ? L’avocat toast sur un pain au levain naturel, l’assiette de mezzé et crackers aux graines de chia, mais aussi le wok de tofu aux légumes et nouilles complètes bio, le steak de betteraves et tarte “coup de soleil” aux clémentines… pour ne citer qu’eux.

Two Eat Work Café

Ce n’est pas tout : à partir du mercredi soir, on vient aussi ici pour prendre l’apéro. On opte alors pour l’une des quatre cocktails maison à 10 euros que sont le “Hugo” (sirop de sureau, menthe, eau gazeuse et champagne), le “Mojito Fraise”, le “French 75” (gin français “mist”, citron et champagne) et le “Beach House” (gin, jus de citron vert et eau de coco).

Une surprise derrière le comptoir…

Si vous commander au comptoir, votre regard sera sûrement attiré par une baie vitrée menant à une immense surface de 200 m². Surprise, il s’agit là de l’espace de coworking. Et oui, le Two est bien l’histoire d’un “deux en un”, d’un double lieu : d’un côté le restaurant, de l’autre l’espace de travail partagé avec 35 places de bureaux spacieuses, 3 salles de réunion équipées, des casiers privatifs… Comme ça, plus d’excuse pour décaler encore votre déjeuner pro sous prétexte que vous avez une présentation à boucler pour hier. Venez au 11 rue Notre Dame de Nazareth et bookez un bureau juste après. Ça vous coûtera 4 euros l’heure ou 20 euros la journée !

L’ABUS D’ALCOOL EST DANGEREUX POUR LA SANTÉ. À CONSOMMER AVEC MODÉRATION.