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Sortir à Lille : les bars à cocktails incontournables

Voici notre sélection des établissements où l’on sert de bons cocktails à destination des Lillois, mais aussi de tous ceux qui sont simplement de passage dans la capitale des Flandres.

La Pharmacie

Situé dans la rue de la soif de la ville de Lille, La Pharmacie offre une expérience mixologique hors du commun pour tous les amateurs de boissons mélangées.

À l’intérieur, les cocktails sont préparés avec soin et présentés dans des verreries de laboratoire, transformant chaque boisson en une potion magique. La particularité du lieu réside dans ses cocktails “thérapeutiques”, tels que le FuciGin avec gin Beefeater, hibiscus, fleur d’oranger, sucre et Perrier, offrant à ces goûteurs une explosion de saveurs florales. Autre exemple, le RhumEx propose quant à lui une fusion exotique de Rhum Havana, liqueur de vanille, jus d’ananas et jus de framboise. Et enfin, parlons un peu du Vodkagène, un cocktail dit “curatif” qui marie vodka Wyborowa, framboises, sirop d’orgeat, jus de citron et bitters cherry, pétillant avec du Perrier.

Au-delà des cocktails, le lieu propose également une atmosphère conviviale grâce à une équipe chaleureuse, toujours prête pour vous conseiller. Avec des prix abordables, La Pharmacie est l’endroit idéal pour une soirée entre amis.

La Pharmacie
45 Rue Royale
59800 Lille
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Carbone

Situé au cœur de la place Saint-Hubert à Lille, le bar à cocktails Carbone, ouvert en juin 2022, séduit les experts et néophytes de la mixologie d’ici et d’ailleurs. Sous la direction d’Hubert Leurent, ex-chef barman du Dandy, Carbone propose une expérience nouvelle pour ceux qui passent à Lille.

Chaque cocktail, une œuvre d’art gustative, allie créativité et expertise, avec des spiritueux choisis avec soin. L’originalité de Carbone réside dans la qualité exceptionnelle des cocktails et dans l’accompagnement culinaire soigneusement présenté sur son menu. En effet, la carte de mets faits maison, basée sur des produits de saison, complète l’expérience sensorielle.

Les cocktails sont souvent présentés avec des rituels uniques, ajoutant une dimension esthétique à l’appréciation des saveurs. Carbone propose également une cuisine créative le midi, avec des plats changeants chaque semaine, et des soirées marquées par des planches de finger food délicieuses, renouvelées tous les deux à trois mois.

Les formules « cocktails et brunch » tous les dimanches invitent à prolonger le plaisir gustatif que l’on aime déjà apprécier au cours du week-end. Avec des tarifs raisonnables, Carbone s’impose comme une référence incontournable pour les amateurs de découverte culinaire et de mixologie raffinée à Lille.

Carbone
9 Pl. Saint-Hubert
59800 Lille
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Le Joker

Niché au cœur du Vieux Lille, sur la Place de Louise de Bettignies, le bar à cocktails Le Joker est l’endroit idéal pour célébrer et savourer des créations mixologiques uniques. Depuis 2016, le Joker Cocktails & Bar s’est donné pour mission de ravir ses clients en utilisant uniquement des produits de la plus haute qualité et en privilégiant des ingrédients frais et de saison pour obtenir des profils de saveurs délicieuses et uniques.

Chaque semaine, le menu des cocktails est métamorphosé avec des produits maison tels que jus, sirops, purées et infusions, offrant ainsi une expérience renouvelée à chaque visite.

Lorsque vous prenez place à l’une de leurs tables, une équipe passionnée viendra se renseigner et vous recommander le meilleur des drinks afin de créer le mélange sur mesure en fonction de vos goûts et de votre humeur du moment. Bien évidemment, vous pouvez aussi vous laisser tenter par l’une des suggestions inspirées de la carte.

Les best-sellers du Joker Cocktails & Bar, tels que la “Mayagarita” à la Tequila Patron Silver, infusion de fleur d’oranger, miel de thym, propolis, gelée royale et citron vert, fumée au bois de thym, ainsi que le “Black Pearl,” revisitant le Negroni avec Gin Oxley, Martini Rubino et Curry Noir, et le captivant “Mexican Express,” mélange audacieux de Vodka GreyGoose, Tequila Patron XO Cafe, Martini Fiero, jus de pamplemousse et blanc d’œuf, incarnent l’art de la mixologie et promettent une expérience inoubliable à chaque dégustation. Tout cela devrait suffire pour vous donner envie d’essayer !

Le Joker
29 Pl. Louise de Bettignies
59800 Lille
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ArtChives

ArtChives, au cœur de Lille, offre une expérience unique en fusionnant galerie d’art contemporain, bar à cocktails, restaurant et brasserie. Le B’ART, joyau de l’établissement, propose des cocktails créatifs, des planches gourmandes et des tapas exquis, accompagnés d’une sélection de vins et champagnes.

L’atmosphère intime est parfaite pour des afterworks animés ou des débuts de soirées agréables avec des performances live. Le restaurant, axé sur une cuisine engagée, met en avant des produits locaux issus de circuits courts. L’esthétique de la Cantine privilégie le respect des matières premières, créant une expérience sensorielle complète où l’art imprègne chaque aspect, de l’assiette aux cocktails.

ArtChives
74 Rue Jacquemars Giélée
59800 Lille
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Le Pirogue

Situé au cœur de Lille, Le Pirogue est bien plus qu’un bar à cocktails : c’est une institution incontournable de la ville où l’ambiance cubaine a accompagné plusieurs décennies d’étudiants et de fêtards. Le lieu séduit par sa musique envoûtante, ses couleurs vibrantes et une carte de cocktails exceptionnelle – enfin, surtout des boissons faites à partir de rhum !

Connu pour faire le meilleur mojito de la ville et aussi pour son mystérieux cocktail Zazou, Le Pirogue est une référence discrète mais incontournable pour les amateurs de spiritueux. Les murs aux couleurs chaudes, les peintures ethniques et la pirogue suspendue témoignent de l’âme antillaise et africaine du lieu.

La carte propose un voyage gustatif avec des rhums sélectionnés avec finesse et des créations maison à des prix imbattables. En effet, au dessus du bar, les étagères dévoilent des trésors de vieux rhums, incitant les clients à explorer des contrées lointaines. Le rhum Dictador vous transportera en Colombie, le Diplomático vous envoûtera de son âme vénézuélienne, et le Methuselah vous plonge dans la République dominicaine.

Alors si vous êtes à Lille, embarquez pour une escapade gustative inoubliable en Colombie, au Venezuela ou en République dominicaine, et laissez-vous emporter par les saveurs enivrantes et l’atmosphère enjouée de ce joyau caché de la belle ville du Nord.

Le Pirogue
16 Rue Jean Jacques Rousseau
59800 Lille
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