Salon du Saké : une 3ème édition en octobre

Salon du Saké : une 3ème édition en octobre

By Juliette Hautemulle
18 Juil 2016

Les 22, 23 et 24 octobre, se tiendra au New Cap Event Center dans le 15ème la 3ème édition du Salon du Saké. Dégustation, ateliers gastronomiques, master classes... Voilà le programme !

Jamais deux sans trois ! Suite au succès de la 2ème édition du Salon du Saké en octobre dernier, les organisateurs de l'événement (l'équipe de L'Académie du Saké et Sylvain Huet) remettent ça samedi 22, dimanche 23 et lundi 24 octobre prochains (cette dernière journée étant réservée aux professionnels). Le salon se tiendra au New Cap Event Center dans le 15ème et rassemblera pas moins de 120 marques de sakés. Ces producteurs viennent de France, du Japon et autres pays européens et viendront avant tout pour nous faire goûter/ découvrir leurs produits : sakés, mais aussi thés, whiskies, shochu, liqueurs...

Au-delà de ces dégustations, on aura aussi le droit à 20 conférences, master classes et autres tables rondes. Et notamment un atelier gastronomie occidentale/sakés. Et oui, l'événement est aussi gastronomique ! D'autant plus que cette année, c'est Kyoto qui est à l'honneur, une préfecture réputée pour son saké... mais aussi sa culture culinaire.

Alors, au vu de ce programme (alléchant), on se pose une question : Y croisera-t-on Richie Hawtin ? À priori non, mais on est sûrs que ce dernier regrettera de ne pas goûter les 300 références de sakés du salon...

Salon du Saké les 22, 23 et 24 octobre 2016 au New Cap Event Center
1-13, quai de Grenelle, 75015 Paris
Prix d'entrée grand public : 18 €
La page Facebook du Salon du Saké

L'ABUS D'ALCOOL EST DANGEREUX POUR LA SANTE. À CONSOMMER AVEC MODÉRATION.

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